Підготовка а трапеза на День подяки не є легким завданням. Ви не тільки жонглюєте, створюючи безліч гарніри, але вам також доручено тримати флейти ваших гостей постійно наповненими шампанським (принаймні, це наш напій на вибір), а також — о, правильно — готувати цілу індичку. Увесь процес змусить вас спітніти — і, можливо, навіть матиме легкий нервовий зрив? Але з Боббі Флей з вашого боку, приготувати трапезу на День подяки цього року насправді може бути… легко. Насправді ні! Особливо, якщо у вас є кулінарні книги Нещодавно рекомендований Flay, усі вони можуть похвалитися чудовим гарніром до Дня Подяки.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Щоб отримати натхнення на #День подяки, не шукайте далі… Я знаходжу деякі в цих кулінарних книгах моїх друзів: #EatingOutLoud від @edeneats. #ChasingFlavor від @dan_kluger. І Сім’я, яка готує разом із @geoffreyzakarian та @thezakariansisters. Займіться!
Допис, яким поділилися bobbyflay (@bobbyflay) увімкнено
Наша місія в SheKnows – розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
У середу Флей зайшов у Instagram, щоб дати шанувальникам рекомендацію року: його улюблені кулінарні книги для страв на День подяки. «Я хочу переконатися, що ми думаємо про День подяки. Минув лише місяць, і ми хочемо почати отримувати круті гарніри — можливо, десерти. І ми збираємося використовувати деякі з моїх улюблених нових кулінарних книг. Хештег, ці люди — мої друзі», — сміється він.
По-перше, це абсолютно нова кулінарна книга Їжа вголос автора Eden Grinshpan, випущений минулого місяця.
Зображення: Amazon.
Це чудова кулінарна книга», — говорить Флей, відкриваючи рецепт Гріншпана, смажене романеско з фісташками та смаженим вінегретом з каперсів.
Далі є У погоні за смаком від шеф-кухаря Дена Клугера, удостоєного премії Джеймса Берда, і Флей рекомендує приготувати Kluger’s смажений кабачок з жолудями з пряною мюсли та яблуком гастрике.
Зображення: Amazon.
«І тоді це найчарівніша книга сезону», — каже про Флей Сім'я, яка готує разом Джеффрі Закарян. «Медлін, Анна: Це найкрасивіші дочки моїх хороших друзів Джефрі та Маргарет. Я був там, коли Джеффрі та Маргарет зустрівся. Це давно».
Флей підкреслює яблучну крихту Джеффрі.
Зображення: Amazon.
«Отже, візьміть свої книги, складіть свої списки, і ви вже маєте три страви на День подяки — а ми ще в жовтні», — каже Флей.
Перш ніж поїхати, перевірте наша галерея нижче:
