Оскільки літо в самому розпалі, пора насолоджуватися відпочинком сімейне харчування разом. Незалежно від того, чи любите ви барбекю на свіжому повітрі або смачні вечері у приміщенні, ми маємо кілька пропозицій, які, на нашу думку, вам сподобаються. Зберіть родину і спробуйте ці веселі ідеї сімейної трапези!
Дитячі шашлики
|
Тепер, коли настало літо, приготуйте своє суботнє вечірнє частування на грилі, яке допоможуть зібрати найменші члени сім’ї: Kid-Kabobs. Нарізати нежирну яловичину або курка на кубики і приготуйте ємності з нарізаними овочами та фруктами, такими як шматочки ананаса, червоний і зелений перець, цибуля, брокколі та помідори черрі. Якщо ви збираєтесь використовувати дерев’яні шпажки, попередньо замочіть їх у воді перед використанням. Всі інгредієнти можна зберігати в холодильнику, поки не прийде час приготування. Киньте м’ясо в суміш меду та соєвого соусу, а потім дозвольте кожній дитині побудувати власний шашлик. Це швидка та смачна страва, яка чудово смажиться на грилі, або її можна смажити в духовці протягом 10 - 15 хвилин. Додайте гарнір гарнір, і вечеря подається!
Фарширований перець
Змусити дітей їсти овочі легше, коли вони беруть участь у задоволенні приготування страви. Фарширований перець вони барвисті та насичені, і ваш молодий шеф -кухар із задоволенням завантажить чашки, приготовані на пару, смачною м’ясною начинкою та заправить кожен перець сиром пармезан. Вибирайте червоний, зелений або жовтий перець: суміш весела і дозволяє кожному вибрати свою улюблену! Видаліть стебла і кісточки, а потім серцевину і приготуйте на пару протягом 10 хвилин. Коричневий яловичий фарш, часник, зарезервований нарізаний перець і цибулю на сковороді, потім додайте ½ склянки дикого рису, 1 склянку курячого або яловичого бульйону та 2 склянки томатного соусу. Приправити базиліком, вустерширським соусом, сіллю та перцем за смаком. Варіть на сковороді, поки більша частина рідини не вбереться, приблизно 20 хвилин, потім розмішайте 1 яйце. Розігрійте духовку до 375 градусів. Розмістіть стаканчики з перцем рівномірно розташованими в злегка змащеній маслом формі для запікання. Тепер ваш міні-кухар може зачерпнути м’ясну начинку в чашки і зверху натерти тертий сир. Налийте більше томатного соусу навколо основи перців, а кожного зверху додайте ще одну ложку соусу. Накрийте деко фольгою і запікайте, поки перець не нагріється, приблизно 35-40 хвилин. Зніміть фольгу і остаточно посипте пармезаном зверху. Не забудьте похвалити свого помічника!
Курка та печиво
Вершковий курка і печиво є улюбленим швидким малюком, використовуючи готове печиво в тюбику і гостру курячу суміш, яка швидко перемішується. Поєднайте нарізану кубиками варену курку з нарізаним селерою та цибулею, 2 склянками овочів (залишки на ваш вибір або розморожені заморожені) та баночкою супу з вершками (вершки з курки або гриба.) Маленькі ручки можуть вистелити форму для випікання нижньою половиною печива, а потім закинути зверху курячу суміш. Зверху залийте бісквітне тісто, що залишилося, і випікайте, поки печиво не стане золотистим, а куряча начинка стане бульбашковою, приблизно 20 хвилин. Дістаньте з духовки і дайте охолонути 5 хвилин перед подачею.
Насолоджуйтесь смачними стравами та час разом, готуючи швидкі та веселі сімейні обіди.
Більше цікавих ідей для вечері
Легкі сімейні страви: заощаджуйте час та гроші на вечерю
5 здорових (але смачних) сімейних страв
Плануйте щотижневе меню, яке сподобається родині
