Ми любимо Джада де Лаурентис‘ Акаунт Гіадзи в Instagram. Чому? Що ж, наші очі не тільки лікують апетитне порно з їжею щодня, але шеф-кухар, який спеціалізується на всьому італійському, також знайомить нас з італійськими стравами, яких ми ніколи не бачили — і не пробували — раніше. І останній приклад такого — шоколадно-горіховий прийом Де Лаурентіса semifreddo, що в основному є італійською версією торта з морозивом; і Боже мій чи виглядає це неймовірно.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Пост, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
«Ти чув про Семіфреддо? На півдорозі між тортом із морозивом і заварним кремом, цей смачний «напівзаморожений» італійський десерт є, як каже @giadadelaurentiis, «чистим раєм», — йдеться у підписі IG.
Десерт із смачною кризою ідентичності, semifreddo — це суміш мороженого, торта та мусу, що перекладається як «напівзаморожений» або «напівхолодний». Описано за Нью-Йорк Таймс
як «шикарний італійський кузен морозива» і може похвалитися оксамитовою кремовою консистенцією, семіфреддо історично представлені солодкі та цитрусові смаки, такі як амаретто і, у випадку рецепту Де Лаурентіса, шоколадно-горіховий.Для шоколадного фундукового Semifreddo De Laurentiis ви приготуєте розсипчасту скоринку та начинку, яка вимагає основних інгредієнтів, у тому числі яйця, цукор і чистий екстракт ванілі, а також дрібна морська сіль, жирні вершки і — найважливіший інгредієнт — шоколад-лісовий горіх поширення.
Приготування десерту займає всього 20 хвилин, а приготування – 20 хвилин, завдяки чітким інструкціям Де Лаурентіса. Коротше кажучи, ви спечете смажену скоринку з фундуком і біскотті. Потім викладіть начинку на корж і заморозьте принаймні на вісім годин.
«Це абсолютно божественно, і неодмінно стане темою для розмови!» Де Лаурентіс шалить.
Отримайте рецепт шоколадного семіфреддо з лісовим горіхом від De Laurentiis за адресою Гіадзи.
Перш ніж поїхати, перевірте наша галерея нижче:
