Якщо ти комора починає змушувати вас відчувати себе збирачем (серйозно, 20 банок томатної пасти нікому не потрібні), можливо, настав час змінити свій стиль зберігання. Ми знаємо, що все може бути легко вийти з-під контролю, якщо у вас немає чіткого плану для скоби для комори ви насправді збираєтеся використовувати і спосіб відстежувати поточний інвентар.
Введіть капсульна комора. Подібно до капсульної шафи, капсульна комора допоможе вам упорядкувати зерно, консерви, приправи та спеції. таким чином, щоб ви могли залишатися чистими та простими, але при цьому мати все необхідне, щоб перенести так собі їжу до наступного рівень. Ми поговорили з двома блогерами, які в основному винайшли цю тенденцію, щоб отримати їхні поради щодо створення комори вашої мрії.
Що таке комора для капсул?
«Як і капсульний гардероб, капсульна комора містить обмежену кількість предметів, які ретельно відібрані для комбінування різними способами», – Робін Даунс, мама та гуру здоров’я.
Справжня їжа на все життя і Подкаст Feel Good Effect, розповіла SheKnows. «Маючи менше продуктів, потрібно приймати менше рішень, а приготування здорової їжі стає простим і раціональним».Перегляньте цю публікацію в Instagram
Нова комора кохання. Я провів цілих півтора дня, збираючи все на своїй кухні після нашого ремонту. Це змусило мене знову зрозуміти, що я можу робити з меншою кількістю речей. Те, що там є речі, якими я не користуюся і, ймовірно, ніколи не буду, це просто переповнює простір і ускладнює доступ до речей, якими я насправді користуюся. Було кілька інгредієнтів і «їжів» («продукти», оскільки перероблене сміття насправді не є їжею в розумінні живлення вашого тіла), які проникли всередину. Я визнаю, що я трохи перестарався з пошуком місць для всього, і точно не був у настрої прибирати, тому я буду робити наступний раунд Kitchen Chaos to Calm поруч з вами. Якщо ви хочете навести порядок на кухні, позбутися речей, які просто займають місце, налаштуйтеся, щоб готувати було насправді легко (і, можливо, навіть приємно!), ми будемо раді мати вас. Перейдіть за посиланням у моїй біографії, щоб приєднатися. Починаємо в понеділок (24).. #declutter #kitchen #heartofthehome #destress #overwhelm #mamstres #calmmum #yougotthis #capsulepantry #organisedkitchen
Допис, яким поділилися СПРОЩЕННЯ ПРИРОДНОГО ЖИТТЯ (@clairekcreations) увімкнено
Творець рецептів і блогер Крістін Марр пішла шляхом комори для капсул, коли помітила, що її комора була захаращена марними інгредієнтами, які вона придбала для одноразових рецептів. «Я регулярно повертався до тих самих основних рецептів. Я вирішила залишити лише інгредієнти для приготування цих страв, і це стало основою моєї комори», — сказала вона SheKnows. «Тоді я зрозумів, що можу використовувати їх у багатьох інших стравах, змішуючи й поєднуючи те, що було під рукою». В принципі, можна забрати будь-які білки та овочі, які є у продажу або в сезон, і у вас уже є все, щоб перетворити їх на здорові та смачні їжа.
Як ви можете запустити комору для капсул?
Перш за все, вам доведеться провести прибирання комори. Робін рекомендує виносити все (так, все) зі своєї комори – ви можете викинути все, що прострочено, і спробувати пожертвувати все, що ви просто не будете використовувати. Далі подумайте про основні продукти, які ви використовуєте тиждень за тижнем. Це буде змінюватися в залежності від типу страв, які ви любите готувати, але Крістін почала її з того, що про інгредієнти для випічки, приправи, зернові, бобові, закуски та інші сухі продукти, які вона використовувала час.
«Є маса способів використовувати банку чорної квасолі, меду або банку помідорів», — сказала Крістін. Намагайтеся укомплектувати свою комору предметами, які можна використовувати в різноманітних рецептах, і тримайтеся подалі від спеціальних інгредієнтів, які ви використовуєте лише раз у блакитний місяць. Наприклад, якщо ви любите страви азіатської кухні, ви можете завжди тримати під рукою соєвий соус, рисовий винний оцет і кунжутне масло. Якщо ви віддаєте перевагу мексиканські страви, ви захочете вибрати рис, консервовані помідори та порошок чилі.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Як виглядає твоя комора? Це моя частина приблизно 1 року тому. Я збираюся заскочити в IG Live і покажу вам свою поточну комору та як я її організую в рамках #ACapsuleKitchenChallenge!! Чесно кажучи, це не зовсім красиво, але це функціонально для нашої сім’ї та нашої крихітної кухні! До зустрічі в ЖИВОМУ ефірі близько 11!?
Допис, яким поділилися Ребекка Галоп | Повільне життя (@adailysomething) увімкнено
Як організувати комору для капсул?
Щоб запустити вашу комору для капсул, потрібно трохи попрацювати, але насправді її дуже легко обслуговувати (адже чи не в цьому вся суть?). Крістін робить швидкий щотижневий опис, коли вона складає свій список покупок. Але якщо вона помічає протягом тижня, що у неї закінчується основний товар, вона каже Алексі додати його до свого списку покупок. «Таким чином, цей предмет вже є в моєму списку, коли прийде час йти за продуктами», — сказала вона SheKnows. Вона також попередила, щоб не перенапружувати себе, намагаючись вести вигадливий, наддетальний список: «Настає момент, коли організація заходить занадто далеко і майже ускладнює ваше життя. Я виявив, що швидка візуальна перевірка — це все, що мені потрібно для підтримки гарного запасу».
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Коли ми переїхали на південь, ми скоротили (трохи), але ми живемо в будинку з меншою кухнею та НАБАЧНО меншою коморою. Це означало, що в мене набагато менше місця для зберігання речей, тому я дійсно зосередився на тому, щоб упорядкувати своє планування їжі та методи приготування для цього. Я починаю входити в досить плавний ритм із цим усім, і хоча я не зовсім там, де я хотів би бути з цим поки все, я подумав, що, можливо, це може бути щось, з чим вам було б цікаво, щоб я поділився ти. ⠀⠀ Я збирав усі інгредієнти у своїй коморі до певного вибору основних продуктів, який мені дозволяє готувати купу різноманітних страв і закусок без необхідності купувати купу різноманітних речей, що я рідко використовувати. ⠀⠀ Незважаючи на те, що я також мав на місію використати всі ці випадкові інгредієнти у своїй коморі з моменту переїзду сюди, моє комора і кухня стають набагато менш захаращені, і я проводжу менше часу на кухні і менше часу на планування харчування. ⠀⠀ Старий я запанікував би через відсутність сховищ і кинувся б і купив додаткові шафи/сховища тощо, але я поставив перед собою завдання дійсно спростити свою кухню та їжу, і це дійсно починає приймати форму. Мій чоловік навіть прокоментував, як мало відходів і сміття ми утворили після переїзду сюди. ⠀⠀ Тож дайте мені знати в коментарях, якщо ви хочете, щоб я почав ділитися більше про те, що я роблю і як я це робив. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #дієтолог #дієтолог #сімейнехарчування #поради з харчування #поради щодо годування #прискіпливі їдки #прискіпливі #familymeals #mealplanning #simplekitchen #capsulepantry #simplefood #minimalistkien
Допис, яким поділилися Челсі • Сімейний дієтолог (@everydayfamilynutrition) на
Робін використовує свій не менш простий метод. «Я використовую аркуш паперу або функцію нотаток на своєму телефоні і пишу «чарівний список» речей, які я використовую найчастіше і хочу мати під рукою завжди. Потім, коли я складаю свій щотижневий список покупок, я швидко дивлюся на мій чарівний список, щоб побачити, чого у мене закінчується і, можливо, доведеться взяти».
Якщо ви готові скористатися методом комори для капсул, обидві жінки мають кілька серйозно корисних ресурсів, щоб почати. Якщо ви більше любите візуально, ви можете здійснити екскурсію по капсульній комори Крістін або отримати повністю докладний посібник Робін щодо створення власної комори для капсул.
