Нарешті з настанням літа приготування їжі на свіжому повітрі може виглядати як святковий спосіб започаткувати сезон. Хоча Приготування барбекю в парі з освіжаючі гарніри допоможіть нам насолоджуватися теплою погодою, це може бути клопоту, щоб покладатися на гриль весь час для швидкої вечері ввечері. Кухня раптово розширюється до вашої відкритої зони, і час прибирання значно довше. Тим не менш, є дещо про обвуглений смак це схоже на цю сонячну пору року. Марта Стюарт розуміє нашу боротьбу та пропонує рішення, яке заощадить час, щоб дати нам найкраще з обох світів: Листовий фахітас.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Хоча ми любимо готувати на грилі літніми днями, ми все одно любимо легкість готувати все на одній сковороді — а хто не любить менше сковорідок для очищення? Куряча грудка без кісток і шкіри плюс жовтий і зелений болгарський перець шипять разом на сковороді, поки коржі розігріваються в одній духовці. Доповнений сметаною, сальсою та стиглим авокадо, ця вечеря на одній сковороді обов’язково стане звичайним літнім рецептом. Отримайте повний рецепт цих курячих фахітас (а також більше літніх страв на одній сковороді) за посиланням у біо. 📷: @ren_fuller
Допис, яким поділилися Марта Стюарт (@marthastewart) увімкнено
В Instagram вітчизняна динамо поділилася своїм легким рецептом курячого фахіта на одній сковороді зі смаженими овочами та всіма заправками. «Хоча ми любимо готувати на грилі літніми днями, ми все одно любимо легкість приготування їжі на одній сковороді — а хто не любить менше сковорідок для прибирання?» — написала вона до підпису про свою каструлю зі свіжих інгредієнтів і золотисто-коричневого кольору коржі. Продовжується: «Куряча грудка без кісток і шкіри плюс жовтий і зелений болгарський перець шипять разом на сковороді, поки коржі гріються в одній духовці. Доповнений сметаною, сальсою та стиглим авокадо, ця вечеря на одній сковороді обов’язково стане звичайним літнім рецептом. Отримайте повний рецепт цих курячих фахітас (а також більше літніх страв на одній сковороді) за посиланням у біо».
Для приготування вам знадобляться борошняні коржі, болгарський перець, біла цибуля, курячі грудки без кісток і шкіри, а також необхідні продукти для комори, такі як оливкова олія, кошерна сіль, порошок чилі та лайм. Деякі начинки, які потрібно мати під рукою, — це нарізане авокадо, сальса, сметана та свіже листя кінзи.
Інструкції також прості. Спочатку розігрійте бройлер на верхній і третій стійках. Покладіть коржі на лист фольги і дайте їм готуватися на нижній решітці. Одночасно змішайте овочі з олією та приправами і помістіть їх на деко з краєм для запікання на верхній решітці. Тримайте їх в один шар, переверніть один раз і залиште в духовці приблизно на 8 хвилин.
Після цього збризніть курку олією та спеціями, що залишилася, підсуньте овочі до країв форми для запікання та покладіть курку в центр. Обсмажте і переверніть м’ясо один раз, щоб воно приготувалося, і вийміть з духовки, коли овочі також стануть м’якими. Ймовірно, це займе близько 8 хвилин.
Потім вийміть коржі для духовки і дайте їм охолонути протягом 5 хвилин, нарізаючи курку смужками і повертаючи їх на деко, щоб вичавити лайм над ним і овочами. Подавайте все разом і насолоджуйтесь! Знайдіть повний рецепт та інструкції тут.
О, і якщо для початку вам потрібна справжня сковорода, нам подобається цей антипригарний набір із 5 предметів із колекції Марти в Macy’s:
Набір посуду для випічки з антипригарним покриттям для шампанського Martha Stewart Collection з 5 предметів. $41.99.
Перш ніж поїхати, перевірте ще більше швидкі та прості рецепти сковороди.
