Ми брали уроки кулінарії Рейчел Рей з тих пір, як ми були дітьми. 30-хвилинне харчування було одним із перших кулінарних шоу, які ми коли-небудь дивилися, і воно навчило нас готувати домашню смачну їжу, яка не займала цілий день, чого ми не усвідомлювали, що можливо. Але Рей повністю розвинулась з часом, і хоча вона все ще зосереджується на простій, смачній їжі, є щось більше, ніж це. У неї є нова кулінарна книга Вихід цієї осені обіцяє стати її найбільш особистою книгою, і ми не можемо дочекатися, щоб побачити, що всередині.
Наша місія в SheKnows – розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Рейчел Рей (@rachaelray)
Книга називається Це має бути місце: відправлення та їжа з домашнього фронту, і Рей каже, що це було натхнене роком домашньої кухні, яку вона робила на своїй кухні в північній частині штату Нью-Йорк під час пандемії. Насправді той самий притулок у північній частині штату загорівся і був майже знищений у серпні минулого року, тож якщо хтось отримає, як 2020 2020 рік був, це Рей.
У книзі представлено понад 125 рецептів для будь-якого страви: від простих страв, як-от макарони з нутом, до святкових закусок, таких як білі та зелене різотто. Є також 16 есе, які можна прочитати від Рея, які обов’язково відкриють шанувальникам вікно в її життя, як ми ніколи раніше не бачили.
Також може бути катарсісним читати про те, що хтось переживає те саме, що ми всі певною мірою пройшли у 2020 році. Не важливо, відомий ти чи багатий – приготування їжі вдома стало тим, на чому ми всі повинні були зосередитися.
Про 2020 рік Рей каже: «Я спілкуюся за допомогою кулінарії, і я помітив, що багато інших також роблять це. Ми пішли на кухню, щоб поділитися чимось із себе — і кулінарія стала дисципліною, відвагою та відданістю, які допомогли нам».
Між цими глибокими роздумами та чудовими рецептами, які вона створила (привіт, дурна гарна, безглузда легка випічка з ковбаси) Це має бути місце для нас є обов’язковим замовленням.
Книга доступна для попереднього замовлення вже зараз і вийде в кінці жовтня, якраз до сезону приготування комфортної їжі.
Перш ніж поїхати, перегляньте деякі з них Найкращі рецепти вечері від Іни Гартен нижче:
Дивіться: Ми спробували Overnight Mac & Cheese від Іни Гартен і зрозуміли, чому це зламало Інтернет
