Коли Іна Гартен використовує хештег #treatyourself, вам краще повірити, що ми прислухаємося до цієї поради і йдемо з нею — безпосередньо в продуктовий магазин. Для цієї подорожі ми підберемо всі інгредієнти, необхідні для приготування Боса Контеса Star’s Summer Garden Pasta, свіжа, яскрава та смачна страва, яка включає один дивовижний — і тривалий — крок, який ми не можемо дочекатися, щоб спробувати самі.
«Просто з ферми до обіду: паста в літньому саду», — написала Гартен про рецепт, який спочатку був представлений у її кулінарній книзі 2006 року. Боса Контеса вдома. Я мариную помідори черрі в оливковій олії, базиліку та часнику протягом чотирьох годин, потім варю макарони і змішую їх разом. Такий свіжий і такий смачний!»
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Прямо з ферми до обіду – Паста Summer Garden. Я мариную помідори черрі в оливковій олії, базиліку та часнику протягом чотирьох годин, потім варю макарони і змішую їх разом. Такий свіжий і такий смачний! Рецепт на barefootcontessa.com. @pikefarms #пригощайся
Допис, яким поділилися Іна Гартен (@inagarten) увімкнено
Ви правильно прочитали: що відрізняє цю садову пасту від конкурентів, так це чотиригодинний процес маринаду з помідорів черрі. З’єднавши помідори черрі з оливковою олією, часником, листям базиліка, пластівцями червоного перцю, сіллю і перцем і залишивши все це настоятися і маринуватися протягом чотирьох годин, ви захоплюєте і настоюєте ці смаки в кожному з цих помідорів черрі, залишаючи вам одну надзвичайно смачну страву з макаронів, яка також містить свіжий тертий сир пармезан і свіжий базилік листя.
Змішайте всі інгредієнти разом, посипте ще більшою кількістю сиру пармезан і — вуаля! — а страва для літа що не тільки красиво поєднується, але й — і що ще важливіше — має чудовий смак.
Отримайте рецепт Garten’s Паста літнього саду в Босоногій Контесі.
Перш ніж поїхати, перевірте Найкращі рецепти вечері від Garten нижче:
