Пов’язана історія. Рецепт приготування соусу Джеймі Олівера має самий незвичайний секретний інгредієнт, який ми коли-небудь бачили
Рецепт листкового шпинату і сиру
Обслуговує 8
Цей рецепт від Марти Стюарт є чудовою альтернативою запіканці із зеленої квасолі. Ви можете запекти його на добу вперед і поставити в холодильник. Для повторного нагрівання доведіть до кімнатної температури, а потім випікайте під кришкою при 350 градусах протягом 20 хвилин. Відкрийте і запікайте ще 20 хвилин.
Інгредієнти:
- Вершкове масло, для форми для випічки
- 3 пакети, по 10 унцій кожен, заморожений нарізаний шпинат, розморожений і висушений
- 1 1/2 склянки наполовину
- 3 великі яйця, злегка збиті
- 1 1/2 склянки крупно тертого сиру Грюєр
- Крупна сіль і мелений перець
- 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть маслом неглибоку форму для запікання об’ємом 1 кварта.
- У великій мисці змішайте шпинат, наполовину, яйця, 1 склянку грюєра, 1/2 чайної ложки солі, 1/8 чайної ложки перцю та мускатний горіх; перемішати до з’єднання.
- Розкладіть рівномірно у підготовлену форму для випічки і зверху залийте 1/2 склянки Gruyere. Випікати до застигання і зверху золотисто -коричневого кольору, 30-35 хвилин.
