Є кілька рецептів на тиждень, до яких ми повертаємося знову і знову. Ми не уявляємо життя без спагетті, наприклад, але іноді проста маринара стає трохи нудним (хоча ви не можете перевершити легкість соусу для пасти в баночках). На щастя, ми можемо покластися на наших кулінарних героїв у пошуку рішень. Сирна паста Марти Стюарт на тиждень має саме те, що ми шукаємо. Це трохи практичніше, ніж кидати банку томатного соусу в каструлю, але ви здивуєтеся, як Просто приготувати сирний соус для макаронних виробів з нуля – ніяких пакетів з соусом або дивного сирного порошку необхідний. Але є одна річ, яка справді перевертає ці сирні спагетті ввечері – хрусткий бекон.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Як ви можете покращити сирну пасту? З беконом, звичайно. Ароматні смужки бекону є секретною зброєю в цих багатих макаронних виробах на тиждень. Отримайте повний рецепт за посиланням у біо. 📷: @lindapugliese
Допис, яким поділилися Марта Стюарт (@marthastewart) увімкнено
Перш за все – вам не потрібно боятися готувати сирний соус. Проста заправка з масла, борошна і молока збирається за лічені хвилини і виходить гладкий соус. Збийте свої улюблені плавні сири (Стюарт рекомендує Грюйер, Монтерей Джек і Фонтіна), і ви отримаєте сирний соус.
Цибуля, часник і свіжий чебрець додають соусу складний смак, але інгредієнт, який дійсно робить цей рецепт яскравим, — це бекон. Бекон додає пікантну димну нотку кожному шматочку, його солоність оживляє насичений сирний соус.
Прикрасьте свою тарілку свіжо подрібненим чорним перцем, свіжим листям чебрецю та ще трохи сиру пармезан, і ви отримаєте макарони ресторанної якості Марта Стюарт – але це збирається всього за 40 хвилин.
Кожна вилка спагетті покрита гладким сирним соусом, запашним чебрецем і всіяно солоними, хрусткими шматочками бекону. Це як вишуканий мак і сир, який оцінять і дорослі, і діти, і все зроблено з нуля. Будь-який привід додати більше бекону в наше життя!
Перш ніж поїхати, перевірте Найкращі рецепти вечері від Garten нижче:
