Тост з авокадо це один із наших улюблених сніданків. Зрештою, що може бути простіше, смачніше та поживніше, ніж простий сніданок з товченого авокадо на шматочку цільнозернового тосту? Але Джеймі Олівер нещодавно опублікував фотографію в Instagram, яка нагадала нам про це тост з авокадо це більше, ніж просто сніданок. За допомогою кількох смачних добавок ви можете перетворити цю скромну ранкову їжу в барвисту, свіжу та яскраву страву це ідеальна вечеря тими спекотними літніми ночами, коли надто спекотно, щоб увімкнути духовку чи стояти над піч.
Наша місія в SheKnows – розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Пост, яким поділився Джеймі Олівер (@jamieoliver)
Отже, як перетворити цю просту ранкову їжу на вечірню закуску? — поділився Олівер кілька ідей на його веб-сайті, у тому числі й на цьому, адаптованому з його книги Супер їжа сімейна класика.
Олівер починає з заміни хліба. Замість того, щоб використовувати звичайний білий або цільнозерновий хліб, шеф-кухар вимагає житнього хліба, який є більш значущим як за поживними властивостями, так і за смаком.
Потім замість того, щоб розтерти авокадо, він нарізає його. Це дозволяє аво зберегти частину своєї м’якої, але приємної текстури, тому ви можете дійсно оцінити шовковистість самого фрукта.
Щоб тост не висох, Олівер намазує хліб сиром рікотта. Це також додає приємну вершковість вашому тосту та приносить додатковий білок, який допомагає страві стати гідною вечері.
Додайте нарізаний авокадо і трохи нарізаного помідора (реліквію, якщо ви можете їх отримати) на житній тост, намазаний рікотою, і вичавіть свіжим лимонним соком. Лимон прикрашає страву, а кислота також допомагає авокадо зберегти яскраво-зелений колір.
Далі сіль, перець і свіжий базилік, а також трохи підсмажених кедрових горіхів завершують все. Кінцевим результатом є їжа, наповнена цільним зерном, свіжими продуктами та білком, але що важливіше? Смакує добре!
У пошуках більшого літні рецепти? У Джіади Де Лаурентіс є багато:
Дивіться: смажена піца з 5 інгредієнтів простіше, ніж замовити їжу на винос
