Слава Богу, 2020 рік нарешті майже закінчився! З новим роком на горизонті ми, безперечно, шукали страви, які здивують натовп, але не зроблять це. Іна Гартен поділився трьома особливими новорічними стравами з NPR, які є абсолютно бюджетними, і ми не можемо дочекатися, щоб їх приготувати.
Першим, що вона запропонувала, були макарони. «Будь-який вид макаронних виробів дійсно коштує дуже розумно». Вона запропонувала пасту arrabbiata або іншу класику, як-от домашній мак і сир! «Це просто смачно, якщо ви робите справжню річ, а не з коробки. Ви будете дійсно здивовані, наскільки це може бути неймовірно особливим». Ми згодні з Garten, комфортна їжа завжди є улюбленою шанувальниками!
Вона також запропонувала один зі своїх простіших рецептів — курячий пармезан. «Я роблю це з пармезаном і панірувальними сухарями, просто обсмажую і подаю з салатом з лимонним вінегретом зверху. Це дуже недорога їжа. Це одна куряча грудка без кісток, яку тонко потовчено, а потім обсмажують, і це просто чудово!»
Останній, але не менш важливий рецепт, який рекомендувала Гартен, був з її нової кулінарної книги! «У мене насправді є рецепт у новій книзі про печену ковбасу, перець і цибулю, і я подаю його на поленті... полента — це так легко змусити її просто перемішати й подати, знаєте, з ковбасою та перцем зверху. Це чудова святкова страва!»
Завдяки Garten ми тепер не будемо ламатися в останню хвилину, намагаючись знайти ідеальний рецепт. У нас є три ідеальні варіанти, які неодмінно стануть хітом новорічної ночі.
Перш ніж поїхати, перевірте Найкращі рецепти вечері від Garten нижче:
