Салат з помідорів та нуту брокколі - SheKnows

Якщо у вас під рукою є банка консервованого нуту та кілька овочів, у вас є приготування корисного, високобілкового салату на літо. Для цього не потрібно нагрівати кухню.
Якщо у вас під рукою є банка консервованого нуту та кілька овочів, у вас є приготування корисного, високобілкового салату на літо. Для цього не потрібно нагрівати кухню.

Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню

Салат з помідорів та нуту брокколі

Подає від 3 до 4

Інгредієнти:

t
• 1 (15 унцій) може нут (квасоля гарбанзо), промити, процідити

t

• 2 головки брокколі, нарізані суцвіттями, приготовані на пару до готовності

t

• 1 пінта виноградних помідорів, кожен помідор розрізати навпіл

t

• 2 столові ложки білого бальзамічного оцту

t

• 1/4 склянки оливкової олії екстра незайманої

t

• 1/2 чайної ложки сушеної італійської приправи

t

• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

Напрямки:

t
1. У великій мисці з’єднайте нут, брокколі та помідори.

t

2. У невеликій мисці збийте оцет, олію та приправи.

t

3. Полийте половину вінегрету салатом і киньте для покриття.

t

4. Спробуйте і додайте ще заправки за бажанням.

t

5. Подавати негайно або подавати охолодженим.

Смачніше рецепти веганських салатів!