Недільна вечеря: ковбасні стромболі з грибами та перцем - SheKnows

Готові до ласощів, трохи схожих на піцу? Вашій родині сподобаються аромати, складені в цих стромболі!

Пов’язана історія. Приготуйте котлети з сковорідки з швидкої домашньої маринари для легкого італійського застілля

Відкладіть свої плани на піцу та випікайте ковбасні стромболі з грибами та перцем на недільну вечерю! Цей рецепт надзвичайно простий завдяки приготованому тісту для піци та соусу з макаронів. Використання ковбаси в італійському стилі додає смаку цьому складеному (або іноді згорнутому) ласощі, що є щось середнє між піцою та бутербродом. Ці стромболі також можна подавати як закуску.

Рецепт ковбасних стромболі з грибами та перцем

Подає 4

Інгредієнти:

• 2 столові ложки оливкової олії, розділені
• 1/2 червоного болгарського перцю, насіння та оболонку видаляють, потім нарізають кубиками
• 4 унції свіжих грибів, нарізаних
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
• 1/2 фунта ковбаси в італійському стилі
• 1 контейнер для приготування піци (13,5 унцій)
• 2 унції тертого сиру моцарелла
• 4 унції готового соусу з макаронних виробів, плюс додатково для подачі
• Антипригарний спрей для приготування їжі
• 1 столова ложка борошна для очищення робочої поверхні від пилу

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом (або відповідно до вказівок на упаковці тіста для піци). Злегка збризніть деко антипригарним кулінарним спреєм і відставте вбік. Посипте борошном рівну робочу поверхню.
2. Додайте 1 столову ложку оливкової олії у велику сковороду на середньому вогні. Коли нагріється, додайте червоний болгарський перець і варіть, помішуючи, близько хвилини. Додати гриби, сіль і чорний перець. Продовжуйте готувати, помішуючи, ще 2 хвилини. Зніміть з вогню і відставте.
3. Додайте оливкову олію, що залишилася, у сковороду для сотення на середньо сильному вогні. Коли нагріється, додайте ковбасу. Розламайте його спинкою дерев’яної ложки і варіть, поки він не підрум'яниться і не приготується. Зніміть ковбасу з вогню і злийте зайву олію.
4. Вийміть тісто з контейнера і покладіть його на присипану борошном робочу поверхню. Розтягніть його, щоб сформувати прямокутну форму.
5. Готовим соусом з макаронів рівномірно покладіть на тісто, залишивши 2-дюймову облямівку від країв тіста.
6. Посипте соусом половину моцарели, потім викладіть шар з ковбасою, сумішшю грибів і перцю. Зверху залийте сиром моцарелла, що залишився.
7. По одній складіть довгі сторони прямокутника до середини. Одна сторона перекриває іншу. Стисніть короткі краї разом. Обережно перекладіть стромболі на деко.
8. Дуже гострим ножем виріжте 3-4, 1-дюймові прорізи на верхній частині тіста. Випікайте близько 20 хвилин або поки тісто не стане золотистим.
9. Дістаньте з духовки і дайте стромболі охолонути приблизно 5 хвилин.
10. Наріжте і подавайте з додатковим соусом.

Отримайте запаковану недільну вечерю!

Більше рецептів недільної вечері

Курка на грилі з діжонським гірчичним маринадом
Свинина міланська
Фахітас з курки на сковороді

Залишити коментар