Кукурудза, квасоля та кабачок з рисом (Батар Даан) - SheKnows

Ситний, смачний і легкий рецепт веганської вечері, це східнотиморське блюдо надано Католицькою службою допомоги як частину їх колекції рисових чаш CRS на святкування Великого посту. Кожен із рецептів, представлених у програмі CRS, супроводжується історією та фотографіями з країни.
Ситний, смачний і легкий рецепт веганської вечері, люб'язно приготований цією стравою зі Східного Тимору Католицькі служби допомоги, як частину їх колекції CRS Rice Bowl для святкування Великого посту. Кожен із рецептів, представлених у програмі CRS, супроводжується історією та фотографіями з країни.

Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним

Кукурудза, квасоля та кабачок з горіхами на рису (Батар Даан)

Східний Тимор - острівна держава поблизу Австралії. Ви можете дізнатися більше тут.

Подає 4

Інгредієнти:

t
• 1 велика цибулина, нарізана кубиками

t

• 5 зубчиків часнику, подрібненого

t

• 3 столові ложки оливкової олії чесної торгівлі

t

• 3 склянки води

t

• 1 кабачок горіха, нарізати невеликими шматочками

t

• 1 пакетик замороженої кукурудзи

t

• 1 банка червоної квасолі, злити

t

• Сіль і перець за смаком

t

• 2 склянки вареного рису

Напрямки:

t
1. У великій сковороді обсмажте цибулю і часник на оливковій олії на середньому вогні до готовності.

t

2. Додайте воду і кабачок і збільшуйте вогонь, поки вода не закипить.

t

3. Додайте кукурудзу та квасолю, зменшіть до середнього вогню і варіть, періодично помішуючи, поки кабачок не стане м’яким, 15-20 хвилин.

t

4. Додайте сіль і перець за смаком.

t

5. Подавати з рисом.

Більше рецепти веганської вечері!