Ситний, смачний і легкий рецепт веганської вечері, це східнотиморське блюдо надано Католицькою службою допомоги як частину їх колекції рисових чаш CRS на святкування Великого посту. Кожен із рецептів, представлених у програмі CRS, супроводжується історією та фотографіями з країни.
Ситний, смачний і легкий рецепт веганської вечері, люб'язно приготований цією стравою зі Східного Тимору Католицькі служби допомоги, як частину їх колекції CRS Rice Bowl для святкування Великого посту. Кожен із рецептів, представлених у програмі CRS, супроводжується історією та фотографіями з країни.
Кукурудза, квасоля та кабачок з горіхами на рису (Батар Даан)
Східний Тимор - острівна держава поблизу Австралії. Ви можете дізнатися більше тут.
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 1 велика цибулина, нарізана кубиками
- 5 зубчиків часнику, подрібненого
- 3 столові ложки оливкової олії чесної торгівлі
- 3 склянки води
- 1 кабачок горіха, нарізати невеликими шматочками
- 1 пакетик замороженої кукурудзи
- 1 банка червоної квасолі, злити
- Сіль і перець за смаком
- 2 склянки вареного рису
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій сковороді обсмажте цибулю і часник на оливковій олії на середньому вогні до готовності.
- Додайте воду і кабачок і збільшуйте вогонь, поки вода не закипить.
- Додайте кукурудзу та квасолю, зменшіть до середнього вогню і варіть, періодично помішуючи, поки кабачок не стане м’яким, 15-20 хвилин.
- Додайте сіль і перець за смаком.
- Подавати з рисом.
t
t
t
t
Більше рецепти веганської вечері!
