Салат з пророщеної зеленої сочевиці провансальський – SheKnows

Збільшення споживання пророщених зернових, горіхів і бобових — це чудовий спосіб покращити своє харчування. Пророщування – це давня традиція, яка вивільняє ферменти, які полегшують засвоєння поживних речовин організмом. Ви, безумовно, можете проростити свій власний, або ви можете звернутися до truRoots та їх лінії пророщених товарів. Цей веганський салат містить пророщену зелену сочевицю truRoots, яка багата білком, тіаміном, залізом, вітаміном С, фолієвою кислотою тощо.

Пов'язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви будете мати на повторі цієї осені

Салат з пророщеної зеленої сочевиці провансальський

Обслуговує 4

Інгредієнти:

• 1 склянка Органічна пророщена сочевиця truRoots

• 1 невеликий червоний болгарський перець без насіння, дрібно нарізаний

• 1/2 дрібно нарізаної червоної цибулі, нарізаної

• 1/4 склянки подрібненої свіжої листової петрушки

• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму

• 2 столові ложки білого винного оцту

• 1 чайна ложка подрібненої свіжої шавлії

• 1/2 чайної ложки солі

• 1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Напрямки:

1. Готуйте сочевицю відповідно до інструкції на упаковці. Добре процідити.
2. У великій мисці з’єднайте теплу сочевицю з рештою інгредієнтів і добре перемішайте.
3. Подавати теплим або кімнатної температури.

Більше веганських салатів

Південно-західний веганський салат
Салат з чорничної м’яти
Веганський салат цезар