Соус для спагетті
Макарони можуть стати рятівним, якщо у вас бракує часу. Вся їжа може бути на столі так швидко, як ви можете закип'ятити воду. Витративши кілька додаткових хвилин з попередньо приготованим соусом, просте блюдо зі спагетті може перетворитися на вишукану справу.
Наступного разу, коли ви будете витягати баночку соусу з червоних макаронних виробів, спробуйте цей метод, щоб підсилити смак:
- Наріжте дві смужки бекону і обсмажте на великій сковороді. Коли він стане хрустким, вийміть і витріть більшу частину беконного жиру зі сковороди, залишивши невелику кількість для приготування цибулі.
- Додайте невелику нарізану жовту цибулю і обсмажте до м’якості, а потім додайте два подрібнених зубчики часнику.
- Додати щіпку орегано. Для любителів спецій додайте щіпку кайенського перцю.
- Додати соус для спагетті і закінчити як зазвичай.
- Верхня страва з хрустким беконом.
Консервований чилі
Якщо ви відчуваєте нестачу і не маєте часу замочити квасолю або подрібнити інгредієнти, консервований чилі стане чудовою ситною стравою. Але якщо ви звикли, щоб ваш чилі містив смачний пунш, баночка може вас трохи розчарувати.
Для швидкого виправлення додайте за смаком риску цих спецій або будь -яку комбінацію:
- Порошок чилі
- Каєнський перець
- Паприка
- Часниковий порошок
- Цибульний порошок
- Кмин
- Коріандр
- Чорний перець
- Орегано
Суп згущений томатний
Цей культовий комора може дійсно мати гарний смак з кількома незначними коригуваннями. І іноді ніщо не має кращого смаку, ніж томатний суп у парі з клейким бутербродом із сиром на грилі.
Зробіть ці швидкі доповнення для простої, але смачної миски томатного супу:
- Обсмажте кілька столових ложок подрібненого цибулі -шалоту і подрібненого зубчика часнику в невеликій каструлі.
- Додати суп.
- Замість звичайної банки води розмішайте половину молока, половину води і нагрійте.
- Залити ложкою відвареного рису.
Майонез
Ця основна приправа може швидко перетворитися в гострий або гострий бутербродний намазок або соус для занурення. Можливості безмежні у створенні поєднань смаку, які вас здивують. Пограйте і змішайте кілька інгредієнтів разом... Ви ніколи не подивитесь на майонез однаково.
- Для танго: додайте білий винний оцет, сидр оцет, сік лимона або лайма або сухе біле вино.
- Для спецій: додайте гострий соус, соус Шрірача, сушений порошок чилі або подрібнений халапеньо.
- Для аромату: додайте кмин, коріандр або свіжорубані трави, такі як кінза, петрушка, кріп або базилік.
