Не кожна дитина (або дорослий, якщо на те пішло) дуже любить овочі, але більшість любить солоний, хрусткий смак чіпсів. Поділіться своїм садовим урожаєм з вегетофобами, приготувавши домашні овочеві чіпси.
Не кожна дитина (або дорослий, якщо на те пішло) дуже любить овочі, але більшість любить солоний, хрусткий смак чіпсів. Поділіться своїм садовим урожаєм з вегетофобами, приготувавши домашні овочеві чіпси.
Овочеві чіпси стають популярним продуктом на полицях в продуктових магазинах, але вони дорожчі, ніж звичайні старі картопляні чіпси. Про те, чи овочеві чіпси справді корисніші, можна обговорювати, але принаймні вони виготовлені з овочів.
Основний рецепт будь-якого з ваших коренеплодів (картопля, морква, ріпа, пастернак, батат тощо) нарізати дуже тонко, змастити їх олією і викласти в один шар на деко. Ви також можете використовувати шматочки листових овочів, наприклад шпинат
або капусту для легких овочевих чіпсів. Перед «смаженням у духовці» приправте сіллю та перцем за бажанням.Випікайте при 400 F, часто перевіряючи на хрусткість. Дещо овочеві чіпси готувати швидше за інших; картопля зазвичай займає близько 16 хвилин, морква близько 10 і капуста капуста займає 8 хвилин.
