Чи знаєте ви, що сьогодні Національний день гірчиці? Здається, що майже для всього є «національний» день. Відсвяткуйте це, зробивши домашня гірчиця.
Чи знаєте ви, що сьогодні Національний день гірчиці? Здається, що майже для всього є «національний» день. Відсвяткуйте це, зробивши домашня гірчиця.
Основним інгредієнтом гірчиці є насіння гірчиці. Ви можете зібрати їх з квітучої гірчиці у своєму саду або купити в Інтернеті або в продуктовому магазині. Крім гірчиці, вам знадобиться вода, лимонний сік, борошно, цукор, сіль, часник і куркума. Якщо ви хочете приготувати особливу гірчицю, ви також можете додати мед, оцет, біле вино або пиво.
Почніть з додавання кількох столових ложок лимонного соку до близько однієї склянки води. Потім додайте приблизно 6 столових ложок гірчичного насіння. Залиште суміш на ніч, а потім покладіть її харчовий процеср. Додайте 1/2 склянки борошна, кілька зубчиків часнику і по одній столовій ложці солі, цукрової пудри і куркуми. Перемішуйте в кухонному комбайні, поки все ретельно не перемішано, приблизно три хвилини. Додайте будь-які додаткові інгредієнти, такі як мед, оцет або пиво, і перемішайте до з’єднання.
Насолоджуйтесь домашньою гірчицею та Національним днем гірчиці!
