Якщо ви не хочете балувати цього дня Святого Валентина, є дві чарівні частування, які ви можете додати до своєї тарілки. Їстівні сонечка з шоколаду та полуниці-це здоровий (і простий) десерт до Дня Святого Валентина, а їстівні сонечки з помідорів та оливків стають чудовою закускою чи закускою до Дня Святого Валентина з низьким вмістом цукру.
Так багато Рецепти до дня Святого Валентина здається, що вони перевантажені цукром. Ці дві версії чарівних (і їстівних) сонечок пропонують як солодкі, так і солодкі частування, які настільки чудові, що ви навіть не помітите, що вони насправді здорові.
Перегляньте схожі версії полуничних комах Wing It Vegan, Торти Мінні, Національна федерація дикої природи та Солодкі частування Ді.
Валентина люблять закуски з помилками
Врожайність по 10 штук з кожного
Інгредієнти:
Для томатних клопів
- 5 помідорів черрі (трохи довгасті)
- 10 маслин середнього розміру
- 1/4 склянки вершкового сиру, пом'якшеного
- Харчовий барвник чорного кольору
- Стебла петрушки
Для полуничних клопів
- 10 великих полуниць
- 1 склянка шоколадної стружки
- 20 (1/2 дюйма) цукеркових очних яблук
Напрямки:
1. Зберіть інгредієнти
Зберіть свої інгредієнти. Якщо ви робите обидва набори помилок, я пропоную спочатку приготувати полуницю, щоб шоколад зміцнів, поки ви робите помидори.
2. Зробіть вусики
Нагрійте шоколадну стружку в мисці для мікрохвильової печі протягом 1 хвилини. Перемішати. Нагрійте ще 30-45 секунд і перемішайте до однорідності. Ложкою викладіть 1/3 шоколаду в мішок для глазурі з наконечником трубопроводу №3 (ви також можете скористатися пакетом із сендвічами з відрізаним куточком). Надішліть 10 пар вусиків на пластину, обкладену вощеним папером. Поставте тарілку в морозильну камеру мінімум на 5 хвилин.
3. Опустіть полуницю
Видаліть листя з полуниці і занурте їх кінчики в розтоплений шоколад, що залишився в мисці. Втисніть 2 цукерки в шоколад на кожній полуниці. Я рекомендую класти полуницю прямо на тарілку або блюдо, на якому ви будете їх подавати, оскільки вони можуть прилипнути, як тільки вони застигнуть.
Детальніше:Карти гарячого шоколаду на день Святого Валентина
4. Прикрасьте сонечка
Використовуйте свій шоколадний пакет із шоколадом, щоб прокласти лінію по центру кожної полуниці та 5 або 6 крапок з кожного боку лінії.
5. Додайте вусики
Вийміть вусики з морозильної камери та зніміть їх. Натисніть 1 пару в шоколад, прямо над очима кожного жучка. Ви можете використати трохи додаткового шоколаду з мішка для глазурі, якщо це необхідно. Поставте полуничні жучки в холодильник, щоб шоколад затвердів.
6. Розрівняйте точки
Коли шоколад застигне, наповніть невелику миску гарячою водою. Занурте ніж у воду, витріть його насухо і за допомогою нього притисніть точки. Повторюйте до тих пір, поки всі точки не сплюснуться.
Детальніше: Докуски до дня святого Валентина кусає
7. Підготуйте помидори
Тепер почнемо з частування номер два - збирання томатних сонечок. Почніть з нарізки помідорів на четвертинки. Якщо ваші помідори трохи довгасті, як у мене, обов’язково наріжте їх уздовж. Я вважаю, що зубчастий ніж (як ніж для хліба) дає найчистіший зріз.
8. Нарізати оливки
Наріжте 1/3 кінці оливок - переконайтеся, що це кінець з великим отвором. Ви можете використовувати ці кінці для чогось іншого.
9. Помістіть помилок разом
Помістіть 2 четвертинки помідорів і 1 оливу разом, щоб сформувати крила і голову сонечка.
10. Зробіть вусики
Помістіть 2 (1-дюймові) шматочки стебла петрушки в «Х» на кожній оливці, щоб сформувати вусики ваших сонечок.
Детальніше: Здорові частування до дня Святого Валентина
11. Прикрасьте сонечка
Змішайте трохи чорного харчового барвника з вершковим сиром і додайте воду приблизно по 1/4 чайної ложки за раз, поки вершковий сир не стане гладким і легко перемішується. Ложкою збийте вершковий сир у мішок для глазурі з наконечником №3 (знову ж таки, можна скористатися пакетом із сендвічами з відрізаним куточком). На кожному сегменті помідорів нанесіть плями.
Тепер поділіться своєю солодкою полуницею і солоними томатними сонечками зі своїм Валентином.
Оновлено Бетані Рамос 18.01.16
