Оновіть свої пропозиції літніх салатів, приготувавши на грилі інгредієнти салату, перш ніж кинути їх у миску. Візьміть помідори на фермерських ринках та стиглі, соковиті персики та приготуйтеся розпалювати гриль.
Оновіть свої пропозиції літніх салатів, приготувавши на грилі інгредієнти салату, перш ніж кинути їх у миску. Візьміть помідори на фермерських ринках та стиглі, соковиті персики та приготуйтеся розпалювати гриль.
Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню
Салат з помідорів і персиків на грилі
Служить 6
Інгредієнти:
-
t
- 3 помідори реліквії, по четверті
- 3 стиглих, але твердих персиків, на четвертинки
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль і свіжомелений чорний перець
- 1 англійський огірок, нарізаний кубиками
- 1 склянка дрібно порваного свіжого базиліка
- 2 склянки руколи
- Ваш улюблений бальзамічний вінегрет
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте гриль до середньо сильного вогню.
- У середній мисці з’єднайте помідори, персики та олію, перемішавши до покриття. Приправити сіллю і перцем і ще раз перемішати.
- Перекладіть фрукти в кошик -гриль і обсмажте протягом 3 хвилин, переверніть кошик і продовжуйте смажити ще 2-3 хвилини.
- Відкласти, щоб трохи охолонути.
- У великій мисці змішайте огірок, базилік і руколу.
- Помідори і персики нарізати шматочками і додати до огіркової суміші, перемішавши до однорідності.
- Полийте вінегретом і ще раз перемішайте. Подавати негайно.
t
t
t
t
t
t
Більш смачний рецепти веганських салатів!
