Іноді піца є ідеальною відповіддю на те, що на вечерю. Але піца не обов’язково повинна бути лише томатним соусом, сиром та пепероні. Зробіть свою піцу вишуканою, додавши кілька незвичайних начинок.
Тож днями я був у продуктовому магазині з наміром забігти, забрати потрібний предмет і вибіг. Звичайно, це не те, що сталося. Коли я їхав до каси, цей чудовий кошик свіжих фіолетових інжирів впав мені в очі. У магазині було особливе, тому мій один товар перетворився на два. Тепер, коли у мене з'явилися ці інжири, мені потрібно було з ними щось зробити, єдине питання - що?
Ну, коли я повернувся додому, я виявив, що у мене ще залишилося трохи прошутто салат і я бачив рецепт інжиру, загорнутого в прошутто. Але це закуска, і я хотів зробити страву. Тому я почав задаватися питанням, як я можу перетворити частину розміру прикусу на щось більш суттєве. На думку прийшла піца, і я подумав, чому б не покласти їх обох на піцу з козячого сиру? Було б смачно і дуже просто. Так я і зробив. І моя теорія була правильною. Це було надзвичайно легко, і з цього світу смачно.
Піца з інжиру та прошутто
Інгредієнти
- 1 банка тіста для піци (8 унцій)
- 4 свіжих інжиру, нарізаних скибочками
- 1 склянка червоної цибулі, подрібненої
- 1 чайна ложка чебрецю
- 4 унції козячого сиру
- 4 скибочки прошутто, нарізати соломкою
Напрямки
- Розігрійте духовку до 375 градусів F.
- Розкачати тісто на сковороді для піци в коло діаметром 12 дюймів. Викладіть тісто з козячим сиром; відкласти.
- У середній сковороді на середньому сильному вогні обсмажте цибулю, поки вона не стане коричневою і карамелізованою, приблизно 5 хвилин. Додати інжир і чебрець і пасерувати ще хвилину. Викладіть суміш цибулі та інжиру на козячий сир.
- Випікати 10-12 хвилин або до появи золотистої скоринки. Подавати негайно.
Інші рецепти інжиру від SheKnows
Яблучно-інжирний компот з йогуртом
Тарталетки з інжиру та портвейна
Свиняча вирізка з фіговим соусом
