У ідеальному світі ви могли б щодня приготувати своїм дітям свіжий обід і поділитися ним з ними. Хоча це може бути варіантом влітку, протягом навчального року ви повинні пакувати їм їжу, щоб брати з собою. Ви можете лише сподіватися, що обід перетворює полудень на непереборний та досить свіжий. Наступне найкраще для свіжого обіду - це те, що виходить із дому замороженим і відтає до обіду.
Багато здорових продуктів є чудовими кандидатами для заморожування та розморожування до свіжості. Для досягнення найкращих результатів використовуйте упаковку та контейнери з надійними герметиками. Пакет заморожені продукти у поліетиленових пакетах, щоб запобігти просоченню конденсату через мішок або забрудненню інших предметів.
Бутерброди
Хоча бутерброди з арахісовим маслом та желе-найпопулярніші бутерброди з заморожуванням, багато інших видів також добре працюють. Хорошим вибором для заморожування є чеддер та вершковий сир, а також нарізане обіднє м’ясо, зварені круто яєчні жовтки та фарш, наприклад, рулет. Такі інгредієнти, як салат, помідори, морква та солоні огірки у начинці, виділяють багато рідини, коли вони розморожуються, стають млявими та розмоклими. Упакуйте свіжі овочі та солоні огірки окремо в герметичні поліетиленові пакети і попросіть дитину додати їх до сендвіча безпосередньо перед їжею. Щоб уникнути мокротиння в сендвіч -хлібі, злегка змастіть кожну скибочку хліба маслом, щоб вона діяла як вологозахисний бар’єр. Додайте інтерес до бутербродів, використовуючи булочки, бублики, піти та коржі замість сендвіч -хліба для утримання начинок.
Щоб найпростіший і найшвидший варіант замороженого бутерброда, тримайте в холодильнику коробку улюблених SMUCKER’S® Uncrustables® вашої дитини. У напружені тижні вам навіть не доведеться думати про підготовчі роботи, просто киньте заморожений бутерброд в обідню коробку вашої дитини, і він буде розморожений до обіду!
Фрукти та овочі
Наповніть пластикові пакети, закриті блискавкою, морквою та паличками селери та заморозьте окремі пакети у великому мішку для морозильної камери. Покладіть їх у морозилку, покладіть в обідні пакети вранці, і вони будуть холодні та хрусткі на обід. Заморожуйте цілий виноград та чорницю та нарізані персики, сливи, полуницю та нектарин у ємностях для холодних обідів. Заморожуйте банани з шкіркою, щоб уникнути зміни кольору.
Заливки і начинки
Свіжі овочі та фрукти краще смакують із соусами та начинками. Заморожувати заварки на основі йогурту можна в крихітних ємностях. Ароматизуйте овочеві соуси зеленню та спеціями, а також використовуйте мед та кленовий сироп, щоб посилити фруктові соуси. Сальса добре застигає і стає гарним обіднім гарніром у поєднанні з пакетом запеченого лаваша або чіпсів з тортильї.
Спеціальні ласощі
Наступного разу, коли ви будете робити бурріто, приготуйте кілька невеликих порцій і заморозьте їх. Впакуйте їх в обідній пакет вранці, і до полудня вони будуть смачно розморожені. Використовуйте ту ж техніку для залишків смаженого рису, салатів з макаронів та піци. Чашки замороженого пудингу або йогурту розморожуються до ідеальної консистенції між ранком та обідом.
Позначте полицю в морозильній камері для заморожених обідніх страв, щоб легше і зручніше було захопити упаковані обіди. Заохочуйте дітей вибирати збалансовані страви з відбору, щоб навчити їх важливості здорового харчування.
Поділіться з нами!
Поділіться цікавим досвідом перемоги - або поразки замороженого обіду. Залиште нам коментар нижче!
Більше ідей на обід
Ручні улюблені страви: їжа, схвалена дитиною, їсти в дорозі
Солодких сюрпризів! Ласощі з коробками для обідів, щоб прикрасити день
Тримати своїх дітей на здоровій дієті під час навчання в школі
