Тепер, коли школа знову засідає для більшості, якщо не для всіх домогосподарств, ми можемо майже гарантувати, що ваша кухня добре укомплектована трьома окремими інгредієнтами: хлібом, арахісовим маслом та киселем. Хоча ця класична саммі є і завжди буде сяючою зіркою будь -якої ланчбоксу, у якийсь момент вам доведеться прибрати банку з Джифом і перемішати її. І коли цей день настає, у нас є тільки заміна: Джада де Лорентіс‘Pane pomodoro - або, як вона її описує, італійський еквівалент PB&J.
“Знайомтесь, Пане Помодоро, який по суті є італійським еквівалентом PB&J!” Де Лорентіс написав в Instagram.
Перегляньте цей допис в Instagram
Знайомтесь, Пане Помодоро, який по суті є італійським еквівалентом PB&J! Прочитайте про цю улюблену закуску та схопіть рецепт за посиланням у профілі. (PS - це офіційно наш улюблений спосіб їсти хліб!) 🍅
Допис, яким поділився користувач Adядзи (@thegiadzy) у
Pane pomodoro та PB&J поділяють лише один інгредієнт - хліб - але обмін - це чудовий спосіб подорожувати до Італії, не виходячи з дверей. "Існує специфічна назва для того обіду, коли діти приходять додому після уроку: la merenda" Де Лаурентіс пише у своєму блозі Giadzy, додавши, що ла меренду можна готувати різними способами - як бутерброд із салямі та сиром, з Нутеллою тощо. - але найпопулярніша версія - панель помодоро, або «томатний хліб».
Як і PB&J, панель Помодоро вимагає кількох інгредієнтів: хліба, оливкової олії, солі та помідорів. Для початку ви намажете хліб оливковою олією, а потім приготуєте на грилі або підсмажите. Далі ви нарізаєте помідор і натираєте його на підсмажений хліб. Посипте сіллю, і все готово!
"Хоча традиція la merenda загалом призначена для дітей, ми відчуваємо, що це ще один італійський звичай, який ми могли б із задоволенням прийняти!" Де Лорентіс пише - і ми не могли погодитися більше.
Отримайте рецепт Де Лорентія панельне помодоро на adядзи. І для більшого рецепти, придатні для дітей, перевірте De Laurentiis aglio e olio з горохом та прошутто або її недільний бранч з однією сковородою з беконом, салямі та картоплею.
У пошуках додаткових літніх рецептів? Джада де Лорентіс має багато:
