Рис може бути чудовим джерелом багатьох цінних поживних речовин. Тож має сенс, що ми б хотіли включити його у щоденні страви. Але ніхто не хоче щовечора на вечерю їсти звичайну стару курку, овочі та рис. Прикрасьте свій обід за допомогою цих простих ідей для нових та покращених гарнірів з рису.
Надати трохи аромату
Найпростіший спосіб отримати трохи додаткового аромату у вашому рисі - це відварити його в чомусь іншому, ніж у звичайній воді. Якщо у вас є лише трохи солі та перцю, це працює. Але для більшої зміни зваріть рис у бульйоні. Курячий бульйон додає багато смаку рису, а овочевий або яловичий бульйон теж чудово працює.
Приправте його
Будь -яку страву з рису можна легко покращити, додавши трохи спецій до вареного зерна. Якщо ви прихильник страв зі смаком, додайте трохи паприки або подрібнених пластівців червоного перцю. Або, для м’яких доповнень, додайте щіпку -дві спеції, такі як кмин, коріандр, часник і цибульний порошок. Якщо спеції вам не до смаку, просте додавання петрушки або кінзи може швидко пожвавити.
Змішайте речі
По -справжньому захоплююче блюдо з рису не обов’язково має бути лише рисом. Для більш солодкого гарніру змішайте сушену журавлину та родзинки з сухим рисом і приготуйте все відразу. Або, якщо у вас виникають проблеми з тим, щоб змусити своїх дітей з’їсти овочі, киньте в суміш трохи гороху, кукурудзи, нарізану кубиками цибулю та дрібно нарізану моркву.
Потрясіть речі
Вам не обов’язково використовувати звичайний білий або коричневий рис. Спробуйте чорний рис, червоний рис або дикий рис для абсолютно нового набору текстур та ароматів. Додайте трохи ячменю для смачного комбінованого зерна; ви навіть можете додати квасолю або бобові, такі як сочевиця та нут для додаткового збільшення поживних речовин.
Зробіть це більше, ніж гарнір
Щоб справді зробити рис частиною вашої страви, подумайте перетворити його на головну подію. Рис добре злипається і тому його легко можна фарширувати в овочі або м’ясо. Для здорового та смачного вегетаріанського варіанту створіть деякі фарширований червоний перець. Або, якщо ви більше любите м’ясо, спробуйте щось на зразок Cooks.com фарширована курка з гриля.
Вибирайте з розумом
Рис - чудовий гарнір, тому що він може багато сприяти вашому харчуванню. Але, щоб по -справжньому отримати користь, яку може принести рис, важливо розумно вибрати свій сорт. По можливості уникайте простого білого рису, який був позбавлений багатьох поживних речовин. Замість цього дайте собі час пристосуватися до смаку коричневого або дикого рису, що принесе вашому організму набагато більше користі. І з усіма цими порадами ви отримаєте смачний і поживний гарнір в найкоротші терміни!
більше страв з рису
Сьогоднішня вечеря: курка з диким рисом та виноградом
Суші 101: Найпопулярніші види
Нові способи насолодитися різотто на вечерю
