Часник з капусти - SheKnows

Одна з найкращих речей, які вражають світ здорової їжі - це капуста капуста. Кожен любить його, він дуже здоровий, і ви можете їсти його, як захочете. Спробуйте в цій пасті з часнику.

Пов’язана історія. Паста Карбонара з Марти Стюарт - це легка, смачна вечеря в тиждень, яка вимагає всього 6 інгредієнтів

Важко не захопити велику купу цих привабливих темно -зелених листя в овочевій частині, чи не так? Це завжди дуже хороша покупка, зауважте.

Але важче визначити, який рецепт приготувати. Просте блюдо з макаронів завжди є хітом на нашому столі, особливо коли воно наповнене сміливими смаками, такими як часник та в’ялені помідори.

Рецепт пасти з часниковою капустою

Подає 4

Інгредієнти:

• Оливкова олія екстра-незаймана
• 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 10 філе анчоуса
• 1 чилі, насіння і дрібно нарізані
• 1/2 склянки сушених помідорів, крупно нарізаних
• 2 фунти капусти, очищеної і крупно нарізаної
• 1/2 склянки води або більше
• 14 унцій фарфалле (або інша коротка паста)
• Сіль
• Пармезан, тертий або поголений

Напрямки:

1. На середньому вогні у великій каструлі обсмажте часник, анчоуси та чилі в оливковій олії екстра-цнотливості. Кидати, поки анчоуси не розтануть.
2. Додайте половину в’ялених помідорів і капусту. Варіть 5 хвилин, потім додайте воду.
3. Накрити кришкою і варити ще 1/2 години на повільному і середньому вогні. Додайте більше води, якщо вона висохне.
4. Подайте блендером на капусту ще в каструлі, щоб вийшла кремова консистенція.
5. Додайте решту в’ялених помідорів. Варіть ще 3 хвилини, потім вимкніть вогонь. Обкладинка. Потім зварити макарони.
6. На сильному вогні закип'ятіть каструлю з водою. Коли закипить, додайте трохи солі, а потім макарони. Дотримуйтесь часу приготування, зазначеного на упаковці макаронів.
7. Коли паста майже звариться, почніть розігрівати капусту на повільному і середньому вогні.
8. Змішайте варену макаронину капусту з капустою в каструлі.
9. Збризніть оливковою олією екстра-незайманого і посипте пармезаном.
10. Подавати негайно.

Більше рецептів капусти

Гарбузова паста з капустою мигдалем і мигдалем
Салат з капусти з лимонним вінегретом Мейєра
Хрусткі курячі стегенця з тушкованою капустою і картопляним пюре