Здається, у нас завжди диня сидить у фруктовій мисці, але ми не завжди знаємо, що з нею робити. Класичний фруктовий салат - це завжди приємно, а холодна диня з кубиками - це смачна літня закуска, але коли у вас є ціла диня для роботи, іноді вам потрібно більше ідей. Ось де Джада де Лорентіс заходить. Вона просто поділилася рецепт смачної дині це гарний літній гарнір, і перш ніж щось сказати, ні, це не диня, обгорнена прошутто (хоча ми любимо що комбо на піцу). Це салат!
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Салат з дині, червоної цибулі та волоських горіхів Де Лаурентія натхненний їжею Сардинії, італійського острова в Середземному морі. Файл
Якщо не рахувати апельсиновий вінегрет, у самому салаті є лише чотири інгредієнти. Наскільки це легко? Зірками шоу є кубикова диня, тонко нарізана червона цибуля, рукола та підсмажені подрібнені волоські горіхи. Де Лорентіс каже, що іноді вона додає зверху теж тертий сир пекоріно.
Одягання теж не складне. Апельсиновий сік, лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець поєднуються з одним трохи незвичайним інгредієнтом, малиновий оцет, щоб приготувати солодкий і гострий вінегрет, який добре поєднується з укусом червоної цибулі, соковитою канталупою, перцевою руколою та підсмаженими волоськими горіхами в салаті.
Ця страва є чудовою гарніром до м’яса або макаронів на грилі, але його легко можна перетворити на страву. Додайте курку або креветки на грилі або морські гребінці до салату для легкої, але сповненої білками страви. Або збережіть речі вегетаріанськими, додавши до суміші кульку буррати. Ви більше ніколи не будете втрачати, як знову використати свою диню.
У пошуках додаткових літніх рецептів? Джада де Лорентіс має багато:
Дивіться: 5-інгредієнтна піца на грилі, це простіше, ніж замовити на винос