Це вікова головоломка: що ми, до біса, збираємось зробити сьогодні на вечерю? Очевидно, що курка-це здоровий стандарт, але вона може нудьгувати дуже швидко, якщо ви нічого не змінюєте.
Тим не менш, за правильних рецептів все ще цілком можливо, щоб курка була зіркою щовечора. Ця задушена куряча страва наповнена куркою на грилі, пасерованими овочами, сиром моцарелла та тоннами аромату. Його також дуже просто зібрати, тому він стане чудовою вечерею у будні, коли ви не хочете витрачати масу часу на приготування їжі.
Детальніше: Без жартів, ці 9 ярликів скоротять час підготовки до обіду наполовину
Ми спробували сир, щоб зберегти страву здоровішою, але не думайте, що смак - це щось інше, як великий!
Рецепт придушеної курки
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 курячі грудки на грилі без кісток
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний скибочками
- 1 склянка нарізаних білих грибів
- 1 велика цибулина, нарізана скибочками
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка італійської приправи
- Сіль і перець - за смаком
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 1/2 склянки сиру моцарелла
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Нагрійте оливкову олію на сковороді і додайте зелений перець, гриби та цибулю. Обсмажте до м’якості, а потім додайте часник, італійську приправу та сіль та перець. Перемішайте разом і відкладіть.
- У каструлю 8 х 8 дюймів додайте курку на грилі. Рівномірно покрийте курку дижонською гірчицею.
- Візьміть теплі овочі та верхню курку. Накрийте овочі та курку сиром моцарелла.
- Готуйте в духовці, поки сир не розплавиться, приблизно 10 хвилин.
Детальніше: Дві наукові причини, чому ви повинні готувати вечерю сьогодні ввечері
Спочатку опубліковано в липні 2012 року. Оновлено у травні 2017 року.
