Білі піци зазвичай використовують для своєї основи соус Альфредо. Але замість того, щоб використовувати густий важкий соус, чому б не обійтися без соусу і залишити білки лише різноманітними сирами.
Якщо ви не змогли сказати, я трохи розмовляв удар піци останні кілька тижнів. Що я можу сказати? Я фанат. А у п’ятницю ввечері нічого не звучить краще наприкінці довгого тижня, ніж гарна велика піца з будь -якими начинками, які мені на цей момент здаються цікавими. Хоча пепероні та ковбаса - мій перший вибір, я приготував піцу курячий салат, картопля і навіть дикий рис. Безсумнівно, я люблю експериментувати, коли йдеться про піцу, але є одна річ, яку я ніколи не забував, коли справа доходить до чудової італійської страви - соус. Я зробив Альфредо, песто і звичайно помідор, але це було Кращі будинки та сади що не пропонувало взагалі ніякого соусу.
Без соусу? Як у світі можна їсти піцу без соусу? Це ж святотатство! Але скажу вам, я не пропустив соус. Насправді, чотири різні види сирів були настільки смачними, що розплавились разом, і замість цього вони створили власний соус. Це було поза цим світом. І оскільки вся моя сім’я любить будь -які сири, вони також були на небі.
Чотири білі піци з сиром
Обслуговує 8
Інгредієнти:
- 1 (10 унцій) пакет готового тіста для піци
- 2 столові ложки оливкової олії
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 6 унцій свіжого дитячого шпинату
- 1 склянка тертої моцарели
- 1 склянка подрібненої суміші італійського сиру
- 1 склянка сиру рікотта
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 450 градусів F. Злегка змастіть форму для піци оливковою олією або антипригарним кулінарним спреєм і відкладіть.
- У великій сковороді розігрійте олію на середньо сильному вогні. Додайте часник і варіть близько хвилини. Додайте шпинат і варіть, поки він просто не зів’яне, одну -дві хвилини.
- Розкачати тісто для піци і перекласти його на форму для піци.
- У середній мисці змішайте суміш моцарелла та італійський сир.
- Посипте на тісто одну склянку подрібненої сирної суміші. Зверху викласти шпинат і часник. Посипте шпинатом сир, що залишився. Зверху додайте ложки рікотти.
- Випікайте 15 хвилин або до появи золотистої скоринки. Наріжте і негайно подавайте.
Інші рецепти піци
Піца чорізо з руколою та карамелізованою цибулею
Закуски з крабової піци
Піца з арахісовим маслом