Курка доступна за ціною, універсальна, і її їдять практично всі члени сім’ї, тому досить сказати, що ми завжди шукаємо нові цікаві рецепти курки спробувати. Ми обсмажуємо і обсмажуємо, запікаємо і смажимо, а потім Джада де Лорентіс прийшов разом з легким Рецепт італійської курки таке враження нашого розуму. Це не тому, що це складний рецепт. Натомість її легка куряча міланська нагадує нам, що іноді просте найкраще, навіть якщо мова йде про опору, таку як курячі грудки.
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Як зрозуміло з назви, міланська курка - це страва з Мілану, Італія. Він і ситний, і на смак свіжий, а супровідний соус Де Лорентія сповнений смаку.
Щоб приготувати курячий мілан, просто поглибте розтерті курячі філе курячих грудок у борошні, яйці та покриття з хлібних крихт, сиру пармезан та трав. Курка смажена на сковороді у вашій найвірнішій сковороді (ми любимо чавун) в рослинному маслі до золотистої скоринки і хрусткої зовнішньої сторони, сир у скоринці стає горіховим і насиченим під час підсмажування.
Коли курка закінчиться, ви виймаєте її з каструлі, а потім починаєте соус в тій же сковорідці. Солодкий фенхель обсмажують на оливковій олії до розм’якшення, потім до суміші додають стиглі помідори черрі та ароматний часник і чебрець для приготування соусу. Перемішайте трохи соковитого сиру маскарпоне безпосередньо перед подачею, щоб соус вийшов кремовим. Він додає страві ідеальну кількість багатства.
Коли ви закінчите готувати, у вас є блюдо з хрусткими курячими філеками, які є соковитими всередині, заправленими яскравим фенхелем, помідорами та соусом маскарпоне. Він не намагається приховати курку - він святкує його простим, але ароматним приготуванням, з яким зможуть вийти навіть початківці. Поєднайте з улюбленою пастою, якщо ви хочете смачнішу страву, або з перченим зеленим салатом, щоб зберегти легкість. У будь -якому випадку, це один рецепт курки, який ви захочете додати до свого меню задовго.
Перш ніж йти, перевірте наша галерея нижче:
Дивіться: Як приготувати фаршировані рулети з лазаньї Джади де Лаурентіс
