Ми любимо розважатися, і ми так раді, що цього літа, здається, ми зможемо мати друзів і родину, коли захочемо, і зможемо бути здоровими. Ми вже мріємо про все наше вечірнє меню. Але одна річ, яка нас завжди напружує, - це придумати закуска або закуска. Це тому, що вони, як правило, досить складні, і це стає трохи хаотичним, коли ми витрачаємо масу часу на приготування закусок, коли нам також потрібно зосередитися на страві. Ось чому ми повністю співпрацюємо Літній розважальний хак Марти Стюарт. На борту… подивіться, що ми там робили? Стюарт взагалі пропускає приготування їжі і замість цього чудово обслуговує гостей складене пасовище як закуска.
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділилася Марта Стюарт (@marthastewart)
Отже, як перетворити просту нудну сирну тарілку на красиву, гідну вечірки дошку для випасу?
Для початку вам потрібна гарна дошка. Шукайте дерев'яна, бамбукова або мармурова дошка великого розміру, або з'єднайте дві менші дошки разом, якщо це все, що у вас є. Вам потрібно достатньо місця, щоб майстерно розташувати інгредієнти.
Далі приготуйте свої інгредієнти. Переконайтеся, що ваші різні сорти овочів, фруктів, сирів та інших інгредієнтів нарізані досить дрібно їх можна їсти за один -два укуси (і їх можна їсти пальцями, тому пропустіть липке речі).
При виборі інгредієнтів враховуйте погоду та той факт, що це їжа для пальців. Вам потрібні два -три твердих витриманих сиру, які витримають літню спеку. Виберіть пару різних видів солодощів або в’яленого м’яса (пропустіть це, якщо у вас є вегетаріанська бригада) разом з кількома барвистими кулінами. Завершіть серцевину тарілки яскравими сезонними фруктами та овочами веселкою яскравих відтінків.
І останнє, але не менш важливе, сухарики та горіхи додайте хруст на дошці для випасу.
Влаштуйте свою дошку для випасу, встановивши падіння, а потім покладіть кожен сир та м'ясні вироби в окрему секцію. Оточіть їх овочами, фруктами, крекерами та горіхами, додавши трохи свіжої зелені для прикраси. Кінцевий результат? Закуска, яка не готується, з приготуванням для кожного, і вона виглядає як картина натюрморту.
У пошуках додаткових літніх рецептів? Джада де Лорентіс має багато:
Дивіться: Як зробити дошку для випасу на Хеллоуїн
