Кремні креветки - одне з найпопулярніших італійських страв. Насправді, зараз він настільки популярний, що має свій день - 29 квітня! Не дивно, що це такий великий хіт - використання свіжих соковитих пухких креветок та декадентського здобного часникового соусу є ідеальним поєднанням. Щоб допомогти вам відсвяткувати цей смачний день, ось рецепт із приємним, пишним ударом!
Найкраща річ у креветочних скампах - це те, що вони служать основою, і ви можете додати і прикрасити їх усім, що захочете! Червоний перець, сир пармезан і пасеровані гриби - це хороші варіанти! З’єднайте це декадентське блюдо з хрустким склянкою білого вина і насолоджуйтесь своїм днем креветок у вигляді креветок!
Зимові креветки -креветки
Адаптовано з Просто рецепти
Служить 6
Інгредієнти:
- 1 фунт креветок, повністю приготованих
- 12 унцій локшини для спагетті
- 4 зубчики часнику
- 2 склянки нарізаних дитячих грибів Белла
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1/2 склянки білого сухого вина
- Сіль і перець
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- 1 столова ложка меленого червоного перцю
Напрямки:
- Варіть макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Злити, промити і відкласти.
- Розігрійте сковороду на середній висоті і додайте вершкове масло та олію. Зменшіть вогонь до середнього і додайте оливкову олію і вершкове масло. Додайте часник і варіть, поки часник не стане ароматним, близько двох хвилин. Додати гриби і варити до м’якості, ще три хвилини.
- Додайте креветки і нагрівайте близько хвилини. Влити вино і покрити сумішшю креветок і грибів. Доведіть суміш до кипіння близько двох хвилин.
- Киньте креветки та гриби для покриття, зніміть з вогню і додайте петрушку, червоний перець, сіль та перець. Прикрасьте свіжо поголеним пармезаном і насолоджуйтесь!
Вітаємо з днем креветок у креветках!
Більше рецептів креветок
Сьогоднішня вечеря: рецепт піци з креветками
Сьогоднішня вечеря: смажений помідор і креветки
Карбонара з курки та креветок
