Що робити, якщо у вас загорілася піч - SheKnows

Якщо ви коли-небудь пробували смажити качку або готувати щось з великою кількістю жиру у вашій духовці, то, можливо, ви відчули полум'я. Це може бути страшно, але їх легко усунути за допомогою цих простих кроків.

Пов’язана історія. Ваш повний посібник з догляду за чавунною сковородою

Найчастіше пожежі вдома трапляються на кухні, тому добре бути готовими до надзвичайної ситуації. Пожежі в духовці лякають, але зазвичай їх легко гасити і часто можна легко запобігти.

Чому так відбувається

Ваша піч може загорітися з кількох причин:

• Якщо ви готуєте щось з великою кількістю жиру та жиру, це може бризкати і викликати полум’я.
• Якщо ви випікаєте, тісто може перелитися, капати на дно і розпалити невеликий вогонь.
• Іноді залишки їжі або інші предмети можуть залишатися у вашій печі, і вони можуть загорітися.
• Забуття чогось у духовці також може призвести до згоряння продуктів, великої кількості диму, а в деяких випадках і до пожежі.
• Деякі люди навіть повідомляли, що їх печі загорілися, коли в них була включена функція самоочищення.

Прочитайте про безпеку дітей на кухні >>

Що робити

1. Залиште дверцята духовки закритими!
2. Вимкніть духовку і дайте вогню самостійно вигоріти.
3. Якщо він не виходить сам, вийдіть з дому і зателефонуйте за номером 911.
4. Якщо воно погасне, тоді відкрий вікна.
5. Обережно відкрийте дверцята духовки (вона буде димною!) І зніміть гарячу сковороду.
6. Перед тим як визначити причину пожежі і, можливо, відновити приготування, дайте диму очиститися.

Хоча крок 1 може здатися неінтуїтивним, відкриття дверей спричинить лише розширення вогню. Тримаючи двері закритими і вимикаючи тепло, ви вмираєте від вогню, оскільки він не може горіти без кисню. Тільки коли ви переконаєтесь, що пожежа згасла, слід відкрити дверцята духовки і продовжити.

Як запобігти цьому

• Не залишайте приготування страв без нагляду.
• Перед використанням переконайтеся, що ваша духовка чиста.
• Виготовляючи тістечка та тістечка, поставте під форму для випікання або форму для кексів трохи більшу форму для випікання.
• Накрийте їжу кришкою, яка може бризкати. Якщо ви смажите качку і хочете хрусткої шкірки, виймайте її з духовки кожні півгодини або близько того і обережно зливайте трохи гарячого жиру.
• Перевірте свою духовку професіоналом, щоб переконатися, що вона працює належним чином.

Детальніше про безпеку будинку

Як і навіщо замінити електричну розетку
Будьте готові до землетрусу
Топ -5 прихованих небезпек для дому