Коктейльні вечірки-це зручний спосіб розважити будь-кого-від сусідів до ділових партнерів-без клопоту про повноцінну вечерю. Для зайнятих дівчат проблемою часто стає вбивця закуски які так само прості, як і творчі. На наступну коктейльну вечірку спробуйте ці п’ять креативних закусок, щоб вразити гостей.
Намазка із запеченого сиру
Ця страва настільки ж фантастична, як і проста. Розкришіть 10 унцій маринованого козячого сиру або сиру фета (великими шматками) у посуд для сервірування, який можна зберігати в духовці. Випікайте його при 325 F. протягом 15 хвилин або до золотистого кольору. Прикрасьте кількома столовими ложками оливкової або трюфельної олії та кількома гілочками свіжого чебрецю або рожевого перцю. Подавати з шматочками багета або крекерами.
Коктейльні шутери з креветок
Коктейль з креветок - основний продукт для цих зустрічей. Одягніть його за цим простим рецептом. Закип'ятіть воду, приправлену лимонним соком, лавровим листом, деякими шматочками цибулі, кошерною сіллю і кількома горошинами перцю. Додайте неочищені креветки і тушкуйте п’ять хвилин.
Збийте швидкий коктейльний соус з кетчупом, свіжим тертим хроном, лимонним соком (і гарячим соусом для додаткового удару) і налийте трохи на дно прозорих склянок. Додайте до кожного шматочок креветок і прикрасьте кількома гілочками свіжої італійської петрушки.
Потрібні рецепти коктейлів? >>
Вечірки вечірки
Охолоджені рулетики з півмісяця дозволяють приготувати цю закуску за один раз! Розкачати тісто з півмісяця на квадрати (при необхідності стискаючи шви разом). Помазати вершковим сиром (смачні часникові трави або в’ялені помідори), а зверху-свіжим дитячим шпинатом та відновленими в’яленими помідорами. Згорнути його, як желе, і закрити шов. Розріжте кожен рулет на шість квадратів і випікайте на змащеному листом при 400 F. до золотистого кольору (приблизно 8 або 10 хвилин).
Шашлик капрезе
Ця весела, свіжа закуска проста і смачна. Просто покладіть виноградний помідор, листочок свіжого базиліка і трохи моцарели бізона на кінчику коктейльної зубочистки. Подавайте з бальзамічним вінегретом для занурення.
Карпаччо з яловичини з перцем з козячого сиру
Отримайте захоплені відгуки з такою гарною, як і смачною закускою! Тонко нарізати варена яловича вирізка і розкладіть його на великому блюді. Змішайте 4 унції козячого сиру кімнатної температури з 1/4 склянки каперсів і насипте його поверх яловичих медальйонів. Посоліть і поперчіть за смаком, а потім прикрасьте нарізаним кубиками цибулі -шалоту і крапелькою трюфелю або оливкової олії. Подавати з підсмаженими багетами та часточками лимона.
Більше ідей закусок
Як зробити будь -яку закуску вишуканою
Грецькі закуски з сиру
Як правильно вибрати закуску для свого вечері
