Дні замороженого овочевого гамбургера з 4000 випадкових інгредієнтів, які ви можете розпізнати, а можуть і не визнати, минули. Ми можемо зробити набагато краще. Приготуйте бургер з кіноа з чорної квасолі, кукурудзи та увінчаний гуакамоле. Привіт, смаку та суперпродуктів!
![Зробіть свій вегетаріанський гамбургер більш могутнім](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Пов’язана історія. Додайте фарш з квіноа без глютену до цьогорічного тону на День подяки
Детальніше: Рецепт вегетаріанського бургера з кіноа
Бургер з кіноа та чорної квасолі за рецептом гуакамоле
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 25 хвилин
Подає 4
Детальніше: 5-денний план харчування: капуста, кіноа та авокадо, щоб підживити вашу весну
Інгредієнти:
- 1 склянка вареної лободи
- 1/2 склянки чорної квасолі
- 1/2 склянки кукурудзи
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 1/2 столової ложки часникового порошку
- 1/2 столової ложки цибульного порошку
- 1 яйце, збите
- 1 авокадо, без кісточок і нарізаний
- 1/2 лимона, вичавленого
- 1 халапеньо, нарізаний кубиками
- 1/2 червоної цибулі, дрібно нарізаної
- 1 помідор, подрібнений
- Сіль, за смаком
- Перець, за смаком
- 4 гамбургерні булочки з кунжутом, підсмажені
- Чіпси картоплі, для подачі
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У великій мисці з’єднайте варену лободу, чорну квасолю та кукурудзу.
- Приправте суміш лободи сіллю, перцем, порошком чилі, часниковим порошком і цибулею. Перемішати до гарного поєднання.
- Додати збите яйце і перемішати до однорідності.
- Розділіть руками суміш кіноа на 4 рівні частини. Зробіть із суміші з кіноа чотири котлети однакового розміру.
- Викладіть котлети з кіноа на антипригарне деко.
- Випікайте 15 хвилин, поки бургери не звариться.
- Поки гамбургери готуються, приготуйте гуакамоле.
- У мисці розімніть авокадо виделкою. Додайте лимонний сік, халапеньо, червону цибулю та помідори. Перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються.
- Приправити сіллю та перцем за смаком.
- Покладіть бургери з кіноа на булочки для гамбургера, зверху залийте гуакамоле і подавайте з картопляними чіпсами.
Детальніше:10 смачних страв, які ви ніколи не думали, що будете подавати на барбекю
![Закріпіть! Бургер з кіноа та чорної квасолі](/f/ed73bba7a7bb49be5f92b80002981a0a.png)