Можливо, "підпивка заздалегідь" не була у вашому словнику до 2020 року, але завдяки цій пандемії та У багатьох із нас, через неможливість подорожувати у цей святковий сезон, у нас набагато більше часу, ніж у нас звичайний. То чому б не витратити ці додаткові години за день до Дня подяки або Різдво, щоб приготувати найсмачнішу підливу у вашому житті а -ля Джеймі Олівер?
"Це абсолютний переможець і повинен кожного Різдва" Олівер розпочинає відеоролик із інструкціями для свого "не надто хитрого" Get-Ahead Gravy.
Перегляньте цей допис в Instagram
Пост, яким поділився Джеймі Олівер (@jamieoliver)
Має барвистий асортимент "грубо нарізаних" овочів, включаючи селеру, моркву та цибулю, і посипаний безліччю трав та приправ, як -от лавровий листя, шавлії, розмарину та бадьяну, Олівер потім розкидає подрібнений бекон (очевидно, що обов’язково) і-його секретний інгредієнт-курячі крильця (10 крил вільного вигулу точно).
Процес досить простий (хоча і тривалий): після того, як ви розкрили крила качалкою «на допомогу випустіть додатковий аромат, який вони готують », об’єднайте всі вищезгадані інгредієнти в сковороду для смаження (Target має чудово, недорога жаровня з антипригарним покриттям ми настійно рекомендуємо) і готуйте протягом години. Тоді ви розім’яте все інгредієнтів за допомогою картопляного комбайна, приготуйте суміш на плиті і додайте борошно і воду до тих пір, поки суміш не загусне і не зменшиться. І як тільки ви досягнете бажаної консистенції, перелийте суміш через сито і у велику миску.
Вдень ви захочете розморозити підливу, якщо покладете її в морозильну камеру. Потім дотримуйтесь решти вказівок Олівера про те, як правильно розігріти і подавати - зокрема, коли ви захочете розмішати журавлинний соус.
«Хороша підлива має силу перетворити або навіть зберегти страву. Цього року відкрийте свій розум для трохи радикальної ідеї: зробіть свій соус за кілька днів, а то й тижнів наперед, просто розігрівши його у вашому лотку з індичкою у великий день ", - пише Олівер.
Трохи нестандартно, але звучить нам смачно!
Перш ніж їхати, ознайомтесь з нашими найкращими надійними засобами святкові подарунки абсолютно для всіх у вашому списку:
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелика комісія від продажу та роздрібний продавець може отримати певні дані, що підлягають аудиту, для бухгалтерського обліку цілей.
