Ми любимо наповнювати наші літні дні пікніків та походи на пляжале ми будемо чесними - планування харчування коли ми не будемо вдома, це може бути стресом. Не кожна їжа добре тримається в холодильнику, і у нас не завжди є час зібрати складне портативне застілля в той самий день, що і наша пригода на свіжому повітрі. Але Giada De Laurentiis має ідеальне рішення. Вона просто поділився повністю приготований бутерброд із усіма смаками вашого улюбленого італійського сабвуксу, а ще краще на наступний день після його приготування.
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливості та натхнення, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Це її погляд на класику
Італійський бутерброд з муфелеттою- це бутерброд холодного віджиму, наповнений в’яленим м’ясом, сиром та маринованими овочами. Де Лорентіс говорить у своїй кулінарній книзі Італія Джади: Мої рецепти для La Dolce Vita що муффюлети - одна з її улюблених речей, які можна брати з собою на пляж або на пікнік, і легко зрозуміти чому.Ключ до приготування бутерброда-це час від руки. De Laurentiis містить інструкції щодо міцного ароматизованого оливкового масла, смаженого перцю, часнику та вінегрету з орегано, які розкладаються з обох відрізаних сторін вашого короваю. За ніч цей вінегрет просочується хлібом настільки, щоб наситити його ароматом, але не настільки, щоб густий хліб став мокрим.
Між хлібом (використовуйте круглий коровай, розрізаний навпіл горизонтально) викладіть на тонко нарізану шинку, мортаделу, салямі та сир проволоне. Тонко нарізана червона цибуля та перцева рукала закінчують справу.
Додайте верхню частину хліба назад до сендвіча, потім загортайте все в пластик і залиште на ніч у холодильнику. Коли сидять, інгредієнти зливаються, тож кожен наступний укус практично вибухає тими знаковими італійськими смаками.
Наступного дня можна нарізати бутерброд на шматочки, а потім окремо обернути їх поліетиленовою плівкою або восковим папером (або екологічно чисте багаторазове обгортання), поклавши їх у прохолодну кошик або кошик для пікніка, щоб насолодитися сонцем. Якщо ви їдете кудись зі столом, ви можете принести бутерброд таким, який є, і порізати його на дольки, щоб подавати, коли ви будете в пункті призначення.
Більше не буде мокрого салату з тунця або крапель з курки з салату Цезар. Тільки ви, чудове перебування на свіжому повітрі, та італійський бутерброд з муфелетою, наповнений улюбленими ароматами.
У пошуках більшого літні рецепти? Джада де Лорентіс має багато:
Дивіться: Як приготувати фаршировані рулети з лазаньї Джади де Лаурентіс
