Запечені курячі пальчики з солодким і гострим соусом для занурення - SheKnows

Випікання курячих пальчиків перетворює хрусткий фаворит у здоровий обід, який сподобається і мамам, і дітям.

Пов’язана історія. Вислухайте нас - останній рецепт супу Марти Стюарт насправді ідеально підходить для спекотних літніх днів

Хрусткі, запечені курячі тендери

Випікайте ці прості, хрусткі курячі ніжки, щоб легше і легше взяти смажену класику. Не забудьте про гострий соус, який завершує цю страву, і вона сподобається всій родині.

Подає 4

Інгредієнти:

Для курячих тендерів:

• 1 фунт курки без кісток без шкіри
• 1 склянка універсального борошна
• 2 великих яйця
• 1/2 склянки панірувальних сухарів панько (хлібні крихти в японському стилі)
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• 1/3 склянки дрібно натертого сиру пармезан
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Для занурення соусу:

• 1/3 склянки майонезу
• 1/3 склянки кетчупу
• 1 чайна ложка вустерширського соусу
• 1/2 чайної ложки часникової солі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Застеліть деко фольгою і поставте на неї фольгу для охолодження (див. Примітку).
2. Виставте три неглибокі змішувальні чаші. Покладіть борошно в першу миску для змішування. У другу миску для перемішування додайте яйця і злегка збийте їх виделкою. У третій мисці змішайте панірувальні сухарі Панко, орегано, сир пармезан, сіль і перець і перемішайте до з’єднання.
3. Кожну ніжну курятину поглибіть у борошні, потім у яйці і, нарешті, у суміші панко, акуратно притискаючи панко до курки, щоб вона була ретельно покрита.
4. Розмістіть курячі ніжки на підготовлене деко. Випікайте протягом 20-30 хвилин, перегортаючи половину процесу приготування, до золотистої скоринки і до готовності.
5. Поки курки з куркою випікаються, приготуйте соус для занурення, збивши разом майонез, кетчуп, вустерширський соус і часникову сіль.
6. Подавати курячі ніжні страви в теплому вигляді з боком для занурення.

Ще рецепти курки

Куряче філе лимона і орегано
Грецькі курячі піти на грилі з простим соусом цацікі
Легка помаранчева куряча локшина піджарка