Ніжні списи спаржі, загорнуті в хрустку ковдру з філо, привертають увагу веган гарнір до веганських весняних страв.
Ніжні списи спаржі, загорнуті в хрустку ковдру з філо, стають веганським гарніром, який привертає увагу до ваших веганських вегетаріанських страв.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Спаржа, загорнута філо
Обслуговує 6-8
Інгредієнти:
-
t
- 36 списів спаржі, обрізані деревні кінці
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 (8 унцій) упаковка тіста з філо, розмороженого
- Оливкова олія
- 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Паріть або бланшуйте спаржу тільки до яскраво -зеленого кольору, але все одно хрусткої. Опустіть на водяну баню з кригою, щоб припинити приготування.
- Висушіть спаржу за допомогою паперових рушників. Приправити сіллю і перцем і відкласти.
- Розкачати тісто з філо на чисту рівну поверхню.
- Видаліть 1 лист філо і почистіть або злегка збризніть оливковою олією.
- Встановіть від 1 до 3 списів спаржі, залежно від вашого смаку, на один з коротких країв філо і посипте волоськими горіхами.
- Обваляйте спаржу у філо і встановіть рулет на підготовлене деко. Змастіть або розбризніть оливковою олією.
- Повторіть з рештою спаржі.
- Випікайте 15 хвилин або поки філо злегка не підрум'яниться і не стане хрустким. Подавати теплим.
t
t
t
t
t
t
t
t
Більш смачний веганський гарнір рецепти!
