Можливо, осінь не за горами, але у нас є трохи гриль погода залишилася - і вам краще повірити, що ми досягнемо цього максимально. Ми приготували все на грилі з нашого овочі до наші коктейлі Цього літа, але найкраща (і найпростіша) їжа на грилі - це піца. Цей рецепт піци на грилі можна повністю налаштувати та пограти з різними начинками та смаком Поєднання - це і веселий експеримент для дітей, і чудовий спосіб використати залишки з ринку вашого фермера тягнути. Я вирішив приготувати піцу, натхненну Капрезе, тому що у мене є рослина базиліка, який просто не припинить рости, і моя любов до помідорів вічна, але ви можете легко налаштувати цей рецепт і доповніть свою піцу чимось вигадливим, наприклад, карамелізованою цибулею, козячим сиром та прошутто, або зробіть це дуже простим і дотримуйтесь класичного сиру та пепероні.
По -перше, ось що вам потрібно для початку. Я рекомендую приготувати всі ваші інгредієнти перед тим, як приступити до приготування на грилі, тому що як тільки тісто буде на грилі, у вас не буде багато часу на приготування начинки.
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Рецепт піци на грилі Кензі
Інгредієнти:
- Тісто для піци в магазині
- Соус для піци
- Подрібнений сир моцарелла
- Помідори черрі
- Свіжий базилік
Напрямки:
- Дайте тісту нагрітися до кімнатної температури, щоб його було легше формувати. Посипте руки борошном і сформуйте тісто у формі прямокутника на деко. Намагайтеся, щоб тісто було однакової товщини, щоб воно готувалося рівномірно.
- Розігрійте гриль приблизно до 450 градусів. Акуратно зніміть тісто для піци з деко і покладіть його прямо на решітку. Він втратить частину своєї форми, але це нормально. Це додає сільському вигляду цієї страви.
- Закрийте кришку гриля на 3-4 хвилини.
- Відкрийте решітку і за допомогою металевої лопатки (пластик розплавиться!) Обережно підніміть краї скоринки. Якщо вони легко відокремлюються від гриля, а в центрі утворюються бульбашки, скоринка готова до перевертання. Якщо ні, закрийте гриль і дайте йому готуватися до тих пір, поки скоринка не стане бульбашковою і легко підніметься з гриля.
- Коли він буде готовий до перевертання, переверніть скоринку металевою лопаткою і зменшіть вогонь до мінімуму.
- Додайте ваш соус і начинку.
- Закрийте кришку і приготуйте на грилі, поки скоринка не звариться і ваш сир не розплавиться. Оскільки ви зменшили вогонь до мінімуму, це може зайняти 5-10 хвилин.
- Коли ваша піца буде готова, перекладіть її назад на деко, дайте їй трохи охолонути, наріжте нарізкою для пици або ножем і насолоджуйтесь!
Купуйте історію
Алюмінієвий листовий деко
Гриль Cuisinart
Металевий шпатель
