Знаменитості та божевільні дієти поєднуються, як Мадонна та відкриті щоки - не тільки вони великі шанувальники, але й намагаються переконатися, що про це знають і всі інші. Цього разу, однак, дієта знаменитостей дня - це лише частина великої тенденції дієти: моно дієти.
Метт Деймон нещодавно поділився його Reddit AMA (запитайте мене що завгодно) що він використовував монодієту з курячих грудок без кісток, без шкіри, щоб позбутися ролі в кіно.
«Я думаю, що найскладніша роль, яку я коли -небудь грав, - це коли я це зробив Мужність під вогнем і мені довелося скинути всю вагу, яку я втратив самостійно ", - сказав він. "Зараз я важу, мабуть, 190 фунтів, а в цьому фільмі я важив 139, і це не є природною вагою для мене і не щасливою вагою для мене, навіть коли мені було 25".
Знаєте, хто ще, напевно, тоді не був щасливий? Кури. «Мені доводилося бігати близько 13 миль на день, що навіть не було важкою частиною. Важкою частиною була дієта », - сказав він. «Все, що я з’їв, - це курячі грудки. Це не схоже на те, що у мене був шеф -кухар чи щось таке, я просто вигадав і зробив те, що вважав за потрібне ».
Монодієта, як ви, напевно, здогадуєтесь з назви, - це дієта, коли ви їсте лише одну їжу. Не один тип їжа, а просто одна їжа, і нічого іншого. Що стосується простоти, монодієти неможливо перемогти. В основному у них є лише одне правило: «Їжте стільки [вводите одну їжу], скільки захочете, і нічого більше не їжте». Монодиєти зазвичай тривають від кількох прийомів їжі до кількох днів до кількох місяців. Зворотний бік: не турбуйтеся про підрахунок очок або калорій або забуття свого плану. Мінуси: все інше?
У той час як Деймон їв просто білок, дві інші моно дієти стають надзвичайно популярними в наші дні: банани (а -ля «Фрілі бананову дівчину") І картопля (а -ля"злом картоплі“). Швидкий пошук показує, що люди складали монодієти практично з усіх видів фруктів чи овочів. Прихильники моно -дієт кажуть, що вони «очищають» ваше тіло, вбивають тягу і допомагають легко скинути вагу і швидко - подвиг, якому я можу повірити, оскільки уявляю, що ви втрачаєте бажання їсти взагалі протягом кількох хвилин днів.
Але не дивно, що медики стурбовані. Перш за все, це потенціал зловживань, пов'язаний із суворим обмеженням харчування. Приклад: сайти Pro-ana (про-анорексія) домінують серед найпопулярніших хітів Google під час пошуку моно-дієт. Тоді виникає питання належного харчування. Замініть, скажімо, грейпфрути на вашу їжу на кілька днів, і, ймовірно, у вас все буде добре, але якщо це так стає довгостроковою справою, ви ризикуєте відчути дефіцит деяких життєво важливих поживних речовин та надходження в організм інші.
"Вживання одноразових страв абсолютно неправдоподібно і абсолютно несумісне з травленням і здоров'ям",попередженийЕйдан Гоггінс, британський блогер HuffPo та експерт з питань харчування. «Оптимальне засвоєння поживних речовин та користь для організму досягається лише завдяки взаємодії поєднання сумішей продуктів у наших стравах».
“Наприклад, ви можете їсти багато помідорів, але ви поглинете незначну кількість лікопіну (поживної речовини, яку, на нашу думку, найбільше корисно в помідорах). Тим не менш, готувати помідори в їжу з оливковою олією і поглинання лікопіну різко збільшується ", - пояснив він. «Рослинні джерела заліза дуже погано засвоюються самостійно. Але поєднавши їх з їжею, що містить вітамін С, ця проблема зникає ».
У Метта Деймона, зі свого боку, немає бажання повторювати цей досвід. "Це було найважчим фізичним випробуванням, яке мені доводилося робити в житті", - сказав він, перш ніж продовжити воскову рапсодику про тако його мрії (яловичий фарш і сир у хрусткій кукурудзяній оболонці, якщо ви цікаво).
