6. Солодка картопля
Цей коренеплід містить десятки протиракових поживних речовин, таких як вітамін А, С і марганець. Вони також є хорошим джерелом клітковини та заліза, тому вони не тільки дають вам енергію, але також можуть допомогти регулювати вашу травну систему.
Як їх їсти:Солодкий картопляний суп
Детальніше: Я розумію, дієтична сода для мене погана, але я все одно збираюся її пити
7. Баклажани
Баклажани з високим вмістом корисних для серця поживних речовин багаті антиоксидантами, такими як насунін (унікальна сполука, яка захищає клітини мозку від пошкоджень). А оскільки баклажани багаті клітковиною та калієм, дослідники вважають, що вони можуть зменшити ризик інсульту та деменції.
Як його їсти:Баклажани пармезан
8. солодкі перці
Якщо ви віддаєте перевагу червоному, помаранчевому або жовтому, болгарський перець наповнений десятками корисних для серця поживних речовин, таких як лікопін та фолієва кислота. А останні дослідження показують, що щоденне копання перцю може знизити ризик розвитку раку легенів, товстої кишки, сечового міхура та підшлункової залози.
Як їх їсти:Перець, фарширований ананасово-рисовим
9. Шпинат
Цей продукт, упакований хлорофілом, є чудовим джерелом майже всіх необхідних вам вітамінів і поживних речовин. Вчені вважають, що дієта, багата шпинатом, може запобігти всьому, починаючи від серцевих захворювань, закінчуючи раком товстої кишки та артритом та остеопорозом.
Як його їсти: Салат зі шпинату
Детальніше:Не соромтеся ігнорувати всіх, хто клянеться моно -дієтою
10. Цибуля
Ці запашні овочі особливо корисні для людей, які страждають (або ризикують розвинутися) остеопорозом. Це пояснюється тим, що цибуля містить пептид під назвою GPCS, який, на думку вчених, уповільнює втрату організмом кальцію. Цибуля також може бути корисною у боротьбі з хворобами серця та діабетом, оскільки вона насичена вітаміном С і фолієвою кислотою.
Як їх їсти:Французький цибулевий суп
Спочатку опубліковано у березні 2009 року. Оновлено вересня. 2016.
