Безглютеновий гуді тижня: Брауні з глазур’ю з карамелі, мигдалю та морської солі-SheKnows

Хто не любить гарний брауні? Незалежно від того, вирушаєте ви на пікнік або збираєтесь на любителів, цей рецепт безглютенових випічок з глазур’ю з карамелі, мигдалю та морської солі чудово завершить справу.

Пов’язана історія. Безглютеновий лимонний маковий хліб Джада де Лаурентіс-це яскраве та смачне частування після всіх святкових страв

Зараз на ринку можна знайти безліч різних безглютенових сумішей для випічки (включаючи суміші для брауні), але ви також можете легко зробити їх власноруч, використовуючи цей рецепт. Незалежно від того, робите ви тістечка з безглютенової суміші чи ні, вони завжди мають чудовий смак зі спеціальною глазур’ю! Аромат карамелі, хрусткий мигдаль і пластівці солі чудово поєднуються з шоколадним багатством брауні. Який чудовий десерт!

Глютен можна знайти у багатьох різних продуктах і продуктах, від кетчупу до соєвого соусу до цукерок та приправ. Хоча SheKnows.com намагається гарантувати, що ці рецепти не містять глютену, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх продуктів харчування та харчових продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містять глютену.

Брауні з глазур’ю з карамелі, мигдалю та морської солі

Урожайність 16

Для тістечок:

Інгредієнти:

• 1/2 склянки мигдального борошна
• 1/3 склянки борошна з коричневого рису
• 1 склянка напівсолодких шоколадних чіпсів без глютену
• 4 столові ложки несолоного вершкового масла, нарізаного шматочками
• 1/2 чайної ложки солі
• 3/4 склянки цукру
• 2 яйця

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 325 градусів F. Застеліть металеву форму для випічки розміром 8 х 8 дюймів пергаментним папером, щоб папір трохи звисав над краями.
2. У невеликій мисці змішайте мигдальне борошно з коричневим рисовим борошном і відставте.
3. Використовуйте миску, придатну для мікрохвильової печі, і додайте вершкове масло, шоколадну стружку та сіль. Нагрівайте протягом приблизно 10 секунд, помішуючи після кожного раунду, поки шоколад і масло не розплавляться. Змішайте їх до однорідності.
4. Дайте суміші охолонути приблизно п'ять хвилин.
5. Додайте цукор до шоколадної суміші, потім яйця, по одному і добре перемішайте.
6. Додайте суху суміш до шоколадної суміші і збивайте дерев’яною ложкою, поки все не з’єднається.
7. Додайте тісто на деко і випікайте 20-25 хвилин або до тих пір, поки ніж, вставлений в центр брауні, не вийде чистим.
8. Дайте брауні повністю охолонути, а потім вийміть їх з каструлі, піднявши їх пергаментним папером. Обережно зніміть папір, викладіть брауні на сервірувальне блюдо і додайте глазур.

Для глазурі:

Інгредієнти:

• 1 склянка упакованого світло -коричневого цукру
• 6 столових ложок несолоного вершкового масла
• 1/3 склянки молока
• Щіпка солі
• 1 склянка кондитерського цукру
• 1/4 чайної ложки морської солі
• 1/2 склянки підсмаженого мигдалю, нарізаного приблизно

Напрямки:

1. У каструлі середнього розміру змішайте цукор, масло, молоко і дрібку солі. Доведіть суміш до кипіння на середньо сильному вогні, помішуючи.
2. Коли суміш закипить, зменшіть вогонь і продовжуйте кип’ятити ще дві хвилини, помішуючи.
3. Зняти з вогню і повністю охолодити.
4. Коли суміш охолоне, додайте кондитерський цукор і збийте до однорідності.
5. Додайте мигдаль до глазурі і переконайтесь, що він рівномірно покритий. Поставте глазур у холодильник приблизно на 15 хвилин. Глазур буде трохи рідкою, і у вас залишиться зайве.
6. Акуратно розкладіть глазур по охолодженим брауні і посипте зверху морською сіллю.
7. Розрізати на окремі квадрати і подавати до столу.

Ці випічки смачні на будь -який випадок!

Більш безглютенові рецепти, щоб спробувати

Шоколадний мус з малиною та вершками
Свіже манго, кокосове та лаймове морозиво
Декадентні трюфелі із родзинками