Денні розгортає а
новий затишний ресторан в університетських кампусах цього року під назвою The Den.
Але якщо вони хочуть досягти успіху, їм доведеться шукати зовсім іншу базу клієнтів (люди віком до 80 років, які не вечеряють о 16:00). Як вони можуть це зробити? Ось мої ідеї.
1. Залишайтеся відкритими допізна. І відкривати завчасно. В принципі, завжди будь відкритим.
Зображення: Гіфі
Міленіали зіпсували графік сну. Винувати в цьому Netflix. Але коли вони, нарешті, о 3 годині ночі закінчать переглядати «Боджакського вершника», вони захочуть щось перекусити-і «Логово» краще відкрити.
2. Бережіть старих
Зображення: Гіфі
Молодь ненавидить перебувати поруч зі старими людьми. Ніхто не любить нагадувати про свою смертність, коли вони збираються з’їсти бургер. Якщо діти, які тільки вийдуть з класу, зіткнуться з групою професорів, які вечеряють першими птахами, прохолодна коефіцієнтка "Ден" буде знижена, наприклад, вау. Тримайте старовинних безперервним потоком гучної дабстеп-музики та меню з емоціями.
3. Капуста
Зображення: Гіфі
Тисячоліття більше дбають про здоров’я, ніж попередні покоління, але все це полягає в досягненні рівноваги. Якщо The Den може перетворити модну здорову їжу в затишне меню в стилі їжі, у них буде хіт. Начос з чіпсами з капусти, хтось? Як щодо бурріто з курячого пальця на вільному вигулі з буйволів? Насправді це не здорово, але діти все одно почуватимуться краще, коли їдять його.
4. Безкоштовний Wi-Fi
Зображення: Гіфі
Безкоштовний Wi-Fi необхідний тисячоліттям, особливо в коледжі. Перевірка телефонів, планшетів та ноутбуків, щоб бути в курсі всього, від того, в якому барі вони повзають до цієї ночі, до електронної пошти свого професора в останню секунду - це лише спосіб життя. Безкоштовний Wi-Fi переконається, що вони зможуть це зробити, попиваючи один з гамбургерів The Den. А ще краще? Коли вони діляться фотографіями своєї їжі з друзями, це, по суті, безкоштовний маркетинг.
5. Подавати закуски
Зображення: Гіфі
Чим манчі відрізняються від звичайної їжі? Ви їсте їх пальцями, зазвичай вони смажені у фритюрі, і ви отримуєте бонусні бали, якщо їх можна занурити в ранчо. О, і це саме та їжа, якою ти хочеш, повертаючись додому з братської вечірки, або об 11:00 у вівторок, коли тобі трохи... туманно.
6. Кофеїн. Весь кофеїн.
Зображення: Гіфі
Студенти коледжу ніколи не висипаються, а зволікання призводить до довгих ночей. Це означає, що кожен семестр більшість проходить через галони кави та енергетичних напоїв. Якщо The Den може взяти сторінку у свого попередника і подавати гарячу, свіжу каву цілу ніч, особливо під час фінального тижня, ви можете гарантувати її успіх.
Більше новин про їжу
Продукти Amy’s Kitchen відкликали через можливе зараження лістерією
Новини для їжі: бургер з Токійської башти, великодні набори для кішок, сухарики для піци тощо
Нова служба доставки Starbucks зробить ранок набагато простіше
