Хоббіти мали рацію (чи не завжди?): Ми всі повинні їсти другий сніданок.
Другий прийом їжі вранці-це добре для вас здоров'я і вашу талію - або принаймні, краще поїсти два сніданки, ніж нічого, згідно з останнім дослідженням, опублікованим у Дитяча ожиріння.
Дослідники прослідкували за 600 дітьми та поділили їх на три групи: сніданки (вдома або в школі), не сніданки та діти, які снідали як вдома, так і в школі. Вони виявили, що, незважаючи на те, що можна було очікувати, діти без сніданку, швидше за все, набирали вагу і вдвічі частіше мали зайву вагу або ожиріння. І малюки хоббітів, наприклад, діти зі сніданком, не набрали більше ваги, ніж це було нормально для їх віку, незважаючи на те, що вони споживали більше калорій на початку дня.
Детальніше:22 легкі сніданки заздалегідь
Хоча дослідники не роздумували про причини своїх висновків, я повинен сказати, що я не здивований. Я виявив, що коли я з’їдаю сніданок з низьким вмістом цукру та високим вмістом білка, пізніше вдень у мене з’являється менша тяга і майже немає нічних напоїв із цукерками (з чим я боровся з дитинства). У дні, коли я пропускаю ранкову їжу, я відчуваю себе чудово - навіть легким - приблизно до 4 години дня. І тоді все йде до пекла, якщо пекло-це парк розваг, наповнений нездоровою їжею та американськими гірками з цукром у крові.
Це, безумовно, не перше дослідження, яке пов'язує сніданок з багатьма перевагами, включаючи здоровий ІМТ. Дослідження показали, що сніданок знижує ризик діабету та серцевих захворювань, підвищує ваші когнітивні здібності та допомагає схуднути. Найвідоміше, що дані з Національний реєстр схуднення (група, яка вивчає людей, які втратили більше 30 фунтів і не тримали його більше року) чітко показує, що міцний сніданок - одна з тих речей, якими займаються майже всі успішні дієтологи.
Детальніше:7 способів прикусити сніданок кожного дня тижня
Хоча я не впевнений, що додавання другого сніданку допоможе мені - зрештою, я не зростаюча підлітка - я бачу, як це не завадило б. А для тих з нас, хто схильний пропускати ранкову вечерю, це дослідження є ще одним нагадуванням про те, що сніданок дійсно є найважливішою їжею дня.
