Консервований суп стає набагато меншим, але це не можна заперечувати деякі сорти законно смачні. Виникає певний ностальгічний комфорт їсть запіканку приготований з кремового супу з будь-якого супу, а розкриття банки з чимось пишним і солоним, коли холодно,-це часом саме те, що нам потрібно. Але більшість часу консервовані продукти просто не розрізають, і, чесно кажучи, домашні версії консервованих супів зазвичай легше приготувати, ніж ви думаєте. Вони також смачніші. Джада де Лорентіс’ італійський весільний суп на повільній плиті є доказом.
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливості та натхнення, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Що стосується консервованих супів, то ми завжди тяжіли до італійського весільного супу. У ньому є приємний, легкий бульйон, крихітні ніжні тефтелі, достатня кількість макаронів, щоб наситити нас, і трохи зелені тут і там, щоб створити ілюзію здоров’я. Але домашній італійський весільний суп виводить речі на абсолютно новий рівень смаку.
Де Лорентіс максимально спростив свій домашній італійський весільний суп з повільним варінням.
По-перше, ви додаєте курячий бульйон з низьким вмістом натрію, який ви купуєте в магазині мультиварка або мультиварка разом з лавровим листом.
Потім ви робите свої тефтелі. Де Лаурентіс робить її з меленою висічкою, яйцем, спеціями і півсклянки тертого пармезану, і найкраща частина? Вона не змушує вас готувати їх на окремій сковороді або сковорідці. Ні, ви просто кидаєте міні-фрикадельки в гарячий бульйон, потім повільно готуєте їх на сильному вогні протягом чотирьох годин.
Після закінчення цих чотирьох годин ви додаєте у бульйон короткі макарони, наприклад, диталіні, і повільно готуєте ще півгодини, поки паста не стане м’якою.
Нарешті, але не менш важливо, розмішайте жменю грубо нарізаного дитячого шпинату. Він в’яне, як тільки потрапить у бульйон, тому готувати його більше не потрібно. Просто додайте суп у миску і прикрасьте ще тертою пармою (пластівці червоного перцю теж будуть смачними).
Невже цей італійський весільний суп з повільною плитою приготувати трохи складніше, ніж відкрити банку? Тільки незначно! На смак теж набагато краще. Якщо ви дійсно хочете переконатися, що можете миттєво випити миску вашого улюбленого заспокійливого супу, просто наповніть кілька ємностей цим рецептом і заморозьте їх. Ви зможете приготувати миску в мікрохвильовій печі всього за кілька хвилин, і глибина смаку бульйону та домашніх фрикадельок з лишком задовольнить вашу ностальгічну тягу до консервованого супу.
Перш ніж йти, перевірте наша галерея нижче:
