Кабачок є одним з тих продуктів, про які ми просто думаємо - і їмо - більше восени та взимку. Він ситний і ситний, і так адаптується, чи є ми готувати його як гарнір на вечерю на День подяки або пюре для супу. Дійсно, можливості такі ж безмежні, як і різновиди. І залиште за Кріссі Тейген, щоб познайомити нас зі своєю новітньою «одержимістю» кабачком, а також унікальним способом подачі: смажена піца з кабачків із делікатесом. Повірте, це також буде вашою новою одержимістю. Поверніться до найближчого фермерського ринку або продуктового магазину та візьміть трохи кабачків, тому що вам захочеться спробувати це.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділився Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Тейген захопилася цим в останньому виданні свого інформаційного бюлетеня Cravings, а також в обліковому записі Cravings IG. "Давайте познайомимо вас з останньою одержимістю Кріссі: делікатесним кабачком", - почався підпис (хоча хто читає слова, коли на фотографії останнього твору Тейген "Гарлікі смажений патисон" і Піца Рікотта, настільки гідна слинів?) "Цей смугастий кабачок виглядає як декоративна гарбуз, але насправді має їстівну тонку шкірку, тому вам не доведеться боротися з ним, щоб очистити його перед цим приготування їжі. І привіт, подивіться, як він красиво карамелізується і прилягає до грядки з рікоттою, моцарелою, пармезаном та смаженим часником ».
Все, що ми можемо сказати - це НУМ. Я маю на увазі, що на цій картині ми всі слиняємо.
Кабачок Delicata, також відомий як “кабачок з солодкої картоплі”, легко готувати, оскільки у нього тонка їстівна шкірка - тому для цієї страви не потрібно лущення. Тим не менш, у рецепті є дев’ять кроків і час підготовки дві години, тому це скоріше вечеря на вихідні (принаймні для нас!).
Отримайте повний рецепт Кріссі Тейген Смажений гарбузовий кабачок та піца з рікоттою.
Перш ніж йти, перевірте Легкі рецепти обіду Іни Гартен у будні дні нижче:
