Обсмажити локшину соба із свининою та овочами-SheKnows

Зажарка-це простий і смачний спосіб насолодитися азіатською кухнею. З вашим воком і готовим м’ясом та овочами, давайте поринемо у швидку та легку азіатську вечерю прямо з вашої власної кухні!

Пов’язана історія. Ми попросили професіонала про деякі здорові повороти класики Азіатські рецепти & Хлопче, вона доставила

Азіатські смаки в одній мисці - чарівність для смаку. Зажарка-один із поширених і популярних способів насолодитися азіатськими стравами. Локшину Соба, приготовану з гречаного борошна, змішують зі свининою та овочами, нарізаними кубиками. Він, безумовно, на смак, як Азія, і може прийти прямо з вашої власної кухні.

Рецепт приготування локшини соба з обжаркою зі свининою та овочами

Подає 4

Інгредієнти:

• 1/2 фунта соба локшини
• Соняшникова олія (можна використовувати інші види олії)
• 1 цибулина, нарізана скибочками
• 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
• 12 унцій свинини, нарізаної кубиками
• 7 унцій спаржі, подрібненої
• 1 баклажан, нарізаний кубиками
• 1/2 склянки зерна кукурудзи
• 1/8 склянки соєвого соусу
• 2 столові ложки мірину
• 1 столова ложка меду
• Перець мелений
• кунжутну масло
• Насіння кунжуту, підсмажене

Напрямки:

1. На середньому вогні закип'ятіть каструлю води з сіллю. Коли вода закипить, додайте локшину соба і варіть 4 хвилини. (Можна змінити відповідно до упаковки, яку ви купили.) Покладіть локшину на друшляк, а потім промийте її холодною водою під краном. Відкласти.
2. На середньому вогні у воку обсмажте цибулю та часник протягом 2 хвилин на соняшниковій олії.
3. Додати свинину. Коли вони звариться, додайте овочі. Варити 10 хвилин.
4. Під час приготування свинини та овочів дістаньте миску і змішайте соєвий соус, мірин, мед, перець і кунжутну олію.
5. Додайте половину суміші у вок. Варити ще 5 хвилин.
6. Змішайте в локшині соба. 2-3 хвилини добре перемішайте локшину з м’ясом та овочами. Посипати кунжутом.
7. Додайте решту половини соусу. Додайте ще кунжутну олію.
8. Подавати теплим.

Більше рецептів локшини соба

Рецепт гребінців з імбиру і цибулі з локшиною соя з цитрусовими
Рецепт смаження локшини з креветками та овочами
Локшина соба, три способи