Традиційні салати з макаронів, які ви знайдете у кошиках для пікніків та на барбекю по всій Австралії, - це заправлений майонезом, який не є здоровим і не сприяє подачі на вулиці в гарячому вигляді літній день. Тож коли ви готуєтесь до літнього пікніка або післяобіднього барбекю, чому б не спробувати приготувати одну з цих корисних, але смачних альтернатив класичному салату з макаронів?
Як зробити салат з макаронів корисним
Додайте здоровий білок - Будь -який пісний білок добре працює в салаті з макаронних виробів, наприклад, курка на грилі, консервований тунець, лосось на грилі або консервована квасоля. Це всі приклади здорового білка, який додає смаку стравам салату з макаронів, не додаючи багато жиру та калорій.
Завантажте овочі - Один з найкращих способів зробити салат з макаронів здоровішим - це додати багато овочів. Помідори, морква, кабачки, брокколі та авокадо чудово доповнюють салат з макаронів. Незалежно від того, який салат з макаронів ви робите, спробуйте додати трохи овочів для додаткової маси, текстури, аромату та поживності.
Трави додають смаку - Подрібнена свіжа зелень, посипана салатом з макаронних виробів або додана до заправки для салату, додає чудові свіжі аромати, знову ж таки без додавання жиру, калорій або натрію. Для досягнення найкращих результатів завжди використовуйте свіжу зелень пересушену. Спробуйте базилік, розмарин, чебрець, кріп або петрушку, щоб ваш салат з макаронів вийшов попсовим.
Поміняти майонез на гірчицю - Майонез насичений жиром, але якщо ви все ще хочете досягти тієї кремової консистенції, яку дає майонез, подумайте про те, щоб замінити його діжонською або цільнозерновою гірчицею. Гірчиця не тільки містить менше жирів і калорій, ніж майонез, але й додасть вишуканий гострий аромат.
Зробіть власні вінегрети - Заправки на основі оцту-найкращий спосіб, оскільки вони мають низький вміст жирів і калорій і не потребують охолодження. Спробуйте просту заправку з оливкової олії та червоного винного оцту з великою кількістю трав і спецій, які додадуть сміливі аромати та збережуть калорії.
