Ви неодмінно це чули раніше: зробіть невеликі ковтки імбирного елю, щоб спробувати заспокоїти розлад шлунка погане самопочуття або боротьба з ранковою нудотою. Ми всі були там зі страшною помилкою в шлунку. Нудота, блювота - ти шукаєш будь -чого, щоб полегшити біду. І хоча важко щось стримати, багато людей зберігають в холодильнику запас імбирного елю розпачливі часи як народний засіб, з яким ми всі просто згодні, завдяки люб’язності наших матерів та їх матерів перед ними.
Хоча він популярний, тому що імбир, як інгредієнт, має властивості, які допомагають при нудоті справді робота?
"Відповідно до База природних ліків, Імбир дійсно допомагає від нудоти від хіміотерапії, ранкової нудоти, післяопераційної та морської хвороби для деяких, але в таких кількостях, як від 0,5 до 2,5 грамів ", - каже Мелісса Маджумдар, MS, RD, зареєстрований дієтолог та речник Академії харчування та дієтології. "Діюча речовина імбиру, що впливає на нудоту і блювоту, неясно, але, ймовірно, пов'язане з гінгеролами та компоненти шогаолу, які можуть інгібувати рецептори нейрокініну-1, серотоніну та дофаміну, що, ймовірно, впливає нудота ».
Але, на жаль, ваша мама, мабуть, не сказала вам, що ваш імбирний ель, ймовірно, насправді не містить справжніх речей. (Ми знаємо!)
«Імбирний ель майже не містить імбиру на основі інгредієнтів; імбир може бути включений до "натуральних ароматизаторів", зазначених на етикетці, але натуральні ароматизатори та інгредієнти вказані у у спадному порядку, тобто в імбирному елі набагато більше води та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози », - каже Маджумдар. Насправді один виробник імбирного елю, Канада суха, був нещодавно поданий до суду за те, що не містив будь -який імбиру, але упакований і позначений написом «Зроблено з справжнього імбиру».
Тож як ви можете скористатися перевагами нудоти імбиром в інших формах? «Імбир поставляється в порошкоподібних сортах і, можливо, найпростіший для вимірювання, але свіжий імбир можна поласувати, перетервши його в їжу або замочивши в чаї», - каже Маджумдар.
Але врешті -решт, якщо імбирний ель вам дійсно підходить, то нормально його дотримуватися. (Крім того, він дуже смачний.)
«Найважливішим фактором боротьби з активним шлунковим клопом було б зволоження», - каже Маджумдар. "У цьому випадку все, що звучить апетитно і є рідким, є хорошим засобом, оскільки зневоднення може ще викликати нудоту та блювоту та слід уникати ". Підсумок: Якщо у вас є випробувана і справжня стратегія, яка змушує вас почувати себе краще, коли ви хворі, вам слід продовжувати це. Якщо ви не помітили жодного поліпшення з імбирним елем, але вам подобається смак імбиру, перейдіть до імбирного порошку або свіжого імбиру для більшого полегшення.
Версія цієї історії була опублікована в березні 2019 року.
