Є багато компонентів, які роблять трапезу на День подяки справжнім святом, і так як у нас на столі завжди є індичка, ми завжди стежимо за тим, щоб була принаймні одна картопля гарніртеж. Картопляне пюре - наш улюблений традиційний засіб для підливи, але цього року ми робимо все трохи інакше. Ми змінюємо нашу індичку, вибираючи більш свіжі, більш сучасні рецепти, подібні до цього інгредієва грудка індички, покрита травами, від Іни Гартен. Ми також змінюємо свої сторони, і ми щойно знайшли найкращу нову страву з картоплі: Хрустка подрібнена лимонна картопля Джада де Лорентія.
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Ми любимо картоплю у всіх її формах, але в цьому препараті є щось особливе. Ця хрустка роздрібнена картопля покрита яскравим лимонним вінегретом, що робить їх непереборно зимовими, хрусткими та вершковими. #Рецепт за посиланням у профілі! 🍋
Допис, яким поділився користувач Adядзи (@thegiadzy) у
Хоча для нас завжди буде місце в серці супер насичене і вершкове картопляне пюре, ця хрустка розтерта картопля має цитрусовий відтінок, який допомагає зробити всю страву на День подяки легшою (так що після вечері ви зможете прикусити більше десерту). На відміну від традиційного картопляного пюре, цей рецепт також є веган, тож кожен за столом може копатися.
Ключ до отримання цієї картоплі як слід-це двоетапний процес приготування. По -перше, картоплю з молодого молока відварюють до готовності. Потім вони розбиваються, тому деякі їх пухнасті, кремові нутрощі вибухають зі шкіри.
Це насправді хороша річ. Потім картоплю додають у гарячу сковороду і обсмажують у розігрітій олії. Чавунна сковорода, як Улюблений варіант Іни Гартен з Лоджу, робить найкращу роботу. Зовні картопля та шматочки, які вибухнули при розбитті, стають золотисто -коричневими та хрусткими. сковорідка, а нутрощі залишаються кремовими і пухнастими, тож ви отримуєте кілька смачних текстур картоплі з кожним укусом.
Щоб закінчити справу, картоплю кидають у простий 5-інгредієнтний лимонний петрушковий вінегрет. Поєднання свіжої зеленої трави, цедри лимона та лимонного соку роблять їх найяскравішою, найлегшою хрусткою картоплею, яку ми коли -небудь їли. І не хвилюйтесь - вони все ще неймовірно смакують у підливі.
